本篇文章给大家谈谈家常炒萝卜丝的做法，以及家常炒萝卜丝的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
炒萝卜的简单做法
炒萝卜的简单做法
食材
白萝卜 半根
红菜椒 一个
瘦肉 100g
蒜包 适量
葱 适量
蚝油 适量
生抽 适量
淀粉 适量
盐 适量
白酒 适量
方法/步骤
1.准备好要用的食材，有白萝卜半根，红菜椒一个，瘦肉100g，蒜包，葱，蚝油，生抽，淀粉，盐，白酒适量即可。
2.准备好要用的食材，有白萝卜半根，红菜椒一个，瘦肉100g，蒜包，葱，蚝油伏升，生抽，淀粉，盐，白酒适量即可。
3.开大火锅烧热放油,加入蒜进行爆香,大火转中小火后放入肉片进行翻炒。
4.待肉片八成熟后者亮，首厅宽放入红辣椒和白萝卜翻炒，加入少量的白酒后翻炒1分钟，最后进行调味，倒入适量的蚝油和盐，熟后即可起锅。
5.摆盘装好,撒上葱花进行点缀,一道美味可口的炒萝卜就好了。
[img]炒胡萝卜丝的做法
清炒胡萝卜丝是一道菜品，制作原料有胡萝卜、葱、碧老油等。
具体做法桥芦：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟，接着放盐，糖少许酱油加少许水，翻炒3~5分钟，洒上少许味精即可关火出锅。
胡萝卜为一年生或二年敏慧带生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60～90cm，多分枝。叶具长柄，2～3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序；
花序梗长10～55cm，有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、羽状分裂，裂片线形；伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5～7片，不分裂或2～3裂；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆明形，棱上有白色刺手。花期4月。
清炒萝卜丝的家常做法
清炒萝卜丝的做法：
主料：白萝则纤厅卜1根。
辅料：大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。
步骤：
1、白萝卜洗净，葱白与葱竖坦绿分开孙隐。
2、用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。研究表明，白萝卜中所含的钙98％在萝卜皮内。
3、用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻。
4、干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝。
5、热锅注油，油温二三成热时先放入葱白。
6、再放辣椒，小火炒出香味。炝锅时一定要注意油温，油温过低，炝不出香味；油温过高，葱白和辣椒会马上变黑，香味出不来不说，也会影响成菜外观，口感更不用提。
7、炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒。
8、很快萝卜丝会变软，由白色渐变至半透明。喜欢软一些口感的朋友可以多炒一会儿。
9、调入盐和葱绿，炒匀即可关火。
10、成品如下。
炒白萝卜条怎么做
炒白萝卜条怎么做
首先把白萝卜清洗干净，准备一两个西红柿和一些大蒜叶，一起洗干净，然后把白萝卜切成大小相等的丝，这也是非常弯轿铅考验刀工的，如果切太粗了很难入味，切太细了又很容易炒软，所以大家切的时候要控制好，西红柿和大蒜都切成片。
白萝卜丝切好后，放入盆里，往里加入一些盐，然后用手轻轻揉挤，然后这样腌制几分钟，让白萝卜脱出一部分水，这一步可是很关键，大厨们炒之前都帆友会做这一步，不然后面炒的话，白萝卜会出很多水分，到时候就变成白萝卜丝汤了。
用盐腌制后的白萝卜丝，口感会更加清脆，而且会把白萝卜的甜味激发出来，这样再炒的白萝卜丝不用放糖也会很甜。不过腌制时间不能太长，六七分钟左右埋好就够了，然后用清水冲洗一下，沥干水分再炒。
热锅烧油，把切好的西红柿片先炒软，之后在放入白萝卜丝一起炒，等到锅里出些水了，再放入盐调味，最后放好大蒜叶放入锅中一起炒就可以起锅了。加入西红柿的搭配，这样炒出来的白萝卜丝，酸酸甜甜，清脆爽口，很美味哦。
炒萝卜丝的做法
如下：
食材：白萝卜1根、猪肉300克、红椒2个、葱花适量、生抽1勺、鸡精10克、盐少许。
方法：
1、准备好食材。萝卜切丝，红中燃戚椒切丝，肉切片，大蒜切片，生姜切丝，大葱切圈。
2、炒锅中倒入适量食用油，油热把肉片炒至变色。
3、葱姜蒜卖陵和红椒丝放入锅中翻炒均匀。
4、加入一勺生抽调段迅色调味。炒香炒出。
5、锅中留底油，把萝卜丝放入锅中翻炒几下。萝卜丝炒软后倒入锅中翻炒均匀。加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
素炒萝卜丝家常做法
用料：白萝卜1个、胡萝卜1段、肉馅50克、红辣椒1个、调料：、盐少许、生抽2勺、鸡精1勺、猪油80克、小葱叶几根。
步骤：
1、猪肉馅昌伏州剁好备用。
2、辣椒切圈。
3、白萝卜用刨丝器刨成细丝，撒耐蔽盐腌制10分钟，然后用冷水冲洗干净并挤干水分，胡萝卜刨丝备用。
4、锅中放入猪油烧热，下肉馅爆出香味之后再放入胡萝卜丝炒匀。
5、放入辣椒、萝卜丝、生抽、鸡精、炒匀。
6、最后在窗外的花盆里剪几根小葱叶清洗干净，剪成段，厅雹炒匀即可出锅了。
7、香喷喷的成品出锅了。
关于家常炒萝卜丝的做法和家常炒萝卜丝的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。