本篇文章给大家谈谈裙带菜的做法大全凉拌菜视频,以及三种人不能吃裙带菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、凉拌裙带菜的做法大全家常
- 2、裙带菜凉拌的做法
- 3、群带菜凉拌的做法
- 4、裙带凉拌的简单做法
凉拌裙带菜的做法大全家常
那就是用海带来做的凉拌裙带菜!我也跟着她的方法做了一次,方法简单易学,味道清凉爽口,又十分解油腻!不论家庭主妇,还是上班族都可以轻而易举完成,大家不妨来试试~!如果夏天做,可以加点水和冰块味道会特别棒哦!
裙带菜不仅含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、高不饱和脂肪酸、岩藻黄素、有机碘、甾醇类化合物、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分。具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等很多神奇的功效。
最近家里用的裙带菜是海之爱餐的干裙海菜,海之爱餐只使用100%韩国产的橡凯最顶级水产品,由设立在原产地的工厂即时加工而成,确保时刻供应新鲜优质的水产品。
家里吃的食物,我都选择少而精的,家里的每一餐菜蔬都是营养健康而充满爱意的。海之爱餐的裙带菜打开后清清爽爽、干干净净,没有一点尘土和细沙。
下面就来看看美味的凉拌裙带菜是如何打造出来的吧:
1、取适量的海之爱餐裙带菜放入容器中;
2、加入清水进行浸泡;
3、泡发后用剪刀剪成小块;
4、沥干水后放入碟子中;
5、主料是一碟裙带菜,辅料可以随意搭配,比如绿豆芽、芹菜等,我这次选用了白菜切成细丝、葱白也切成细丝,枸杞少许;
6、拌在一起,加入少许的白糖;
7、加入少许的辣椒;
8、最后再加入几滴芝麻油。
装盘后,爽口诱人的凉拌裙带菜就OK了。因为裙带菜本身带有大海的咸味,所以,可以不用放入食用盐,这样吃起来不仅更加有自然的味道,也更加的梁厅唤健康。
春节吃腻了大鱼大肉,那就来一碟凉拌裙带菜,伏迅再配一碗白稀饭,食物就是这样,越简单,越美味。同意的小伙伴们就转起来吧!
裙带菜凉拌的做法
1、将裙带菜用水泡开,起锅烧水,放入裙带菜。2、加入一点点醋、油、盐焯水,捞出过凉水。3、在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋,搅念芹拌均匀。4、将酱汁倒在裙带菜上,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏入味即可。
在加工鲜裙带菜时,首先在浸烫的热水(或海水)中,加以食品添加物所准许使用的生石灰、消石灰等碱料,将pH值调至6.0~9.0,然后再进行浸烫加工。经过连续浸烫后,使用的热水塌让(海水)的盐分会增高,pH值下降,液量减少,产生混浊化,则需要重新补充热水(或海水),添加碱料调整pH值。由此浸烫出的裙带菜,色泽、外观良好,贮藏变质少,容易清除杂物,而且藻体组织细胞选择渗性性小,食盐浸入的速度快、易脱去水分。团高局裙带菜经浸烫后,含水量大为降低,在盐渍时即可节省大量食盐。
群带菜凉拌的做法
群带菜凉拌的做法如下:
材料:裙带菜适量、蒜子三个、小米椒适量。
1、先用冷水把裙带菜浸泡半个小时,因为裙带菜里面有很多的盐分,所以多放些水,可以换枯衫一次水,泡出点盐分。
2、切好小米椒、蒜子、没者腔葱。
3、烧一锅水,把裙带菜放热水里焯一下,一方面消毒,另一方面可以去掉部分盐分。
4、用凉开水再嫌源泡一下后把水沥干。
5、加入蒜子,辣椒,葱花,香油,生抽,还可以放点蚝油,用筷子搅拌均匀即可。
[img]裙带凉拌的简单做法
很多人都把裙带菜和海带混为一谈,其实两者还是有区别的。裙带菜因为带片深裂像裙带一样,因此被称为裙带菜。颜色也比海带绿一些。口感更加柔嫩爽口。裙带菜的含碘量也比海带高,对儿童的智力,骨骼有很大的好处。而且热量很低,可以清理肠道,延缓衰老。受到爱美女士的热烈欢迎。
主料4人搏败份
盐渍裙带菜80克
白糖10克
苹果醋20克
蒜半头
辅料
食盐5克 香油2克 白芝麻少许
步骤1
凉巧肆拌裙带菜的做法大全
盐渍裙带菜用水洗去盐分,洗到感觉不到盐粒时加清水泡五分钟,使它舒展开来
步骤2
凉拌裙带菜的做法图解
将裙带菜切成1厘米左右宽的大段,切得时候捋顺了比较好切,先将“裙带”切下来,再将大片切成粗丝就可以了
步骤3
凉拌裙带菜的家常做法
.锅中烧开清水,放入裙带菜焯熟孝银轿。裙带菜很容易就熟了,焯十几秒就可以了
步骤4
凉拌裙带菜的简单做法
焯好后迅速冲凉,或者泡在有冰块的水里降温。这样处理的裙带菜更加脆嫩。大蒜切末
步骤5
凉拌裙带菜怎么吃
将裙带菜放到一个有点深度的容器中,放入切好的蒜末和所有调料。搅拌均匀即可。
关于裙带菜的做法大全凉拌菜视频和三种人不能吃裙带菜的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。