灵芝炖汤做法大全与功效(灵芝炖汤做法大全与功效窍门)

jswto.com 发布于 2023-05-21 阅读(46)

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灵芝如何煲汤喝的方法有效

灵芝是一种具有良好保健效果的真菌,被视为吉祥之物,长寿的象征。那么灵芝如何煲汤喝?下面我就来告诉你灵芝煲汤的 方法 ,欢迎阅读。

灵芝煲汤的方法

1、灵芝清补汤

原料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。

制作方法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

功效:清润提神,健脾开胃。

2、灵芝蹄筋汤

原料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

制作方法:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。

功效:健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

3、灵芝大枣汤

原料:灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。

制作方法:灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

功效:对肿瘤激蔽细胞有抑制作用。可防治癌症。

4、灵芝陈皮老鸭汤

原料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚

制作方法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

功效:灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

灵芝的其他吃法

1、灵芝水煎法

将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。

2、灵芝泡酒

将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝。还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

3、灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

4、灵芝银耳羹

灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用。治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症。

5、灵芝黑白木耳汤

灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。

6、人参灵芝酒

人参20克,灵芝50克,白酒1500克,冰糖500克。将人参、灵芝切薄片、与冰糖一起装入纱布袋中,扎紧口;布袋放入酒坛中,注入白酒,密封浸泡10天;去掉布袋,搅拌后静置3天;取上层清液饮用。

7、灵芝酒

赤灵芝20-30g,酒500毫升。将灵芝切片、置瓶中,加黄酒或白酒500毫升,封口,浸5-7日即可食用。养血安神、益精悦颜。治神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支气管炎等病症。

8、灵芝茶

赤灵芝5-10g。将赤灵芝切片,沸水冲泡代茶饮。补中益气,益寿延年。

9、灵芝甘草茶

灵芝6克,甘草5克。将灵明衡州芝、甘草加水400毫升,煎煮20分钟。补虚强拦咐身,安神定志。适用于迁延性肝炎。

10、灵芝膏

灵芝可以哪些东西一起煮汤?有什么功效?

灵芝茶:灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。

灵芝白酒:灵芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

灵芝黄酒:灵芝片40克,加500毫升黄酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治积年胃病。

灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服

灵芝人参酒:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日饮肆银2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

灵芝三果益发汤:灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴.

灵芝蜜茶:灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。

灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。

灵芝麦片粥:灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。

灵芝蹄筋汤:灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球减少症。

灵芝红枣茶:灵芝4一6克,红枣9枚。改良贫弱体质,提高免疫力,安神养心,更有助美容,可常服。

灵芝猪心:灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦燥易惊、失眠等症。

灵芝三七饮:灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。

灵芝猪肉汤:灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化

灵芝黄芪汤:灵芝15克,黄芪20克,黄精15克,鸡血藤15克,炖服,治白细胞减少症。

灵芝河蚌羹:灵芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,炖服逗肆,每2一3天服一次.治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱,早期肝硬化等症。

灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。

灵芝黄豆粉:灵芝30克,黄豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,开水冲服,治冠心病。

灵芝山药汤:灵芝15克,山药30克,煮汤共食,治糖尿病。灵芝米酒:灵芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮症。

灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,可防癌抗癌,降血压降血脂,预防冠心病。

灵芝枸杞子牛肉汤:灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。

灵芝金菇芽菜肉片汤:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。健脾开胃,去湿除烦,降胆固醇,去水肿利尿灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

灵芝粉葛猪肠汤:灵芝6克,新鲜粉葛300一350克,猪肠150一200克,赤小豆60克(用小布袋装)。降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦燥口渴,肩背疼痈,皮肤湿毒,水肿骨火。

灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克,灵芝1.5克,红参0.5克,大参3克,冰糖25克,炖服,治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。

灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝6克,杞子30克,南枣10枚山雹轿,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花.

治白细胞减少症,可以用灵芝孢子粉.吸收比较好.

灵芝煲汤的做法大全

1、灵芝银耳汤

【功效】活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。

【配方】灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。

【制法】将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。

【用法】喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

2、灵芝二仁汤

【功效】适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

【配方】灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。

【制法】剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。

【用法】每日清晨服用。

3、灵芝大枣汤

【功效】对肿瘤细胞有抑制作用。

【配方】灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。

【制法】灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。

【用法】每旁蔽日1剂。

4、灵芝三七饮

【功效】加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。

【配方】灵芝30克,三七片4克。

【制法】将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。

【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

5、灵芝山药汤

【功效】加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

【配方】灵芝15克,山药30克。

【制法】将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。

【用法】将所得的煎液分早、晚两次服用。

6、灵芝猪胰汤

【功效】主治糖尿病。

【配方】灵芝20克,猪胰脏1条。

【制法】将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。

【用法】分早晚两次服用,长期服用有效。

7、灵芝猪肉汤

【功效】治肝硬化。

【配方】灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克。

【制法】先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。

【用法】去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。

8、灵芝河蚌羹

【功效】治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。

【配方】灵芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。

【制法】将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。

【用法】蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

9、灵芝猪蹄汤

【功效】抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。

【配方】灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。

【制法】将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。

【用法】去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。

10、灵芝粉葛猪肠汤

【功效】降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。

【配方】灵芝6克,新鲜粉葛300克运坦州,猪肠200克,赤小豆60克。

【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。

【用法】去信亏药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。

11、灵芝莲子清鸡汤

【功效】健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。

【配方】灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。

【制法】先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。

【用法】去药渣吃肉喝汤,宜长其服用。

12、灵芝黑白木耳汤

【功效】滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。

【配方】灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。

【制法】洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。

【用法】去药渣喝汤。每日分两次服用。

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