早餐面条的100种做法(面条花样100种做法大全)

jswto.com 发布于 2023-05-22 阅读(68)

本篇文章给大家谈谈早餐面条的100种做法,以及面条花样100种做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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早餐食谱简单快速做法面条

早餐食谱简单快速做法面条

早餐食谱简单快速做法面条,上班一族早餐都习惯在外边买着吃,但其实一日三餐午餐大多要在公司吃,而晚餐尽量做到少吃,早餐又是一天当中的重中之重,下面是早餐食谱简单快速做法面条。

早餐食谱简单快速做法面条1

一、鸡蛋柿子面

1、西红柿清洗切片,鸡蛋捣碎,放入盐、姜末;

2、把油放在平底锅里,把鸡蛋液倒进鸡蛋里搅匀;

3、其他油、油热风香姜碎,将番茄放入炒菜中,直到番茄水入鸡蛋花中炒入同一段时间;

4、然后加水品尝,煮大约穗兆尺五分钟。然后倒入碗中,加入盐,味精,芝麻油;

5、另一锅水煮面条,煮好后放在一起,洒葱。

二、红烧牛肉面

食材:牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。

1、将番茄去皮切片,辣椒切片。

2、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。

3、汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。

4、面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。

三、武汉热干面

食材:碱面条150克,热油15ml ,芝麻酱40克 ,香油20ml ,生抽5ml ,糖5克, 蒜蓉10克, 盐2克,胡椒粉少许,醋2ml,熟花猜高生10克,辣萝卜干10克,香葱5克。

1、芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。

2、花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末。

3、锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油,然后用吹风机吹干。

4、浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用。

早餐食谱简单快速做法面条2

一、葱油鸡蛋面

鸡蛋面的做法很简单,里面有青菜、鸡蛋还有葱油的香气~绝对让你一整天元气满满!

步骤:

1、 首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、上海青、香葱、火腿肠等等。

2、 锅中放入少许的油,油温上来之后加入搅散的鸡蛋液,鸡蛋碎成形之后关火。

3、 另一个锅中煮水,水煮开之后放入青菜焯水,下入面条。

4、 火腿切片,香葱切碎。

5、 锅中放入少许的油,加入香葱炸葱猜销油。

6、 面条煮好之后盛放碗中,加入少许的热汤,放入葱油,加入少许的盐,放入鸡蛋碎和火腿即可。

二、番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的汤汁是极好,早餐吃上满满一大碗简直不要太满足!

步骤:

1、 首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、番茄、香葱。

2、 西红柿切成小块儿,鸡蛋碗中搅散,香葱切碎。

3、 锅中加入少许的油,放入葱花,倒入西红柿炒出汁水。

4、 加入适量的水进去,水煮开之后放入面条,面条煮的`差不多的时候就倒入鸡蛋液,蛋花能飘起来,最后撒点葱花即可。

三、鸡汤面

大家可以提前一天煮好鸡汤,鸡肉吃完汤没喝完第二天煮面条味道好极了!如果没有鸡汤也没关系,准备鸡腿照样做出美味!

步骤:

1、 鸡腿放入水中煮开,撇掉表面的浮沫,加入两片姜片。

2、 煮鸡腿的时候就可以煮面了,煮面的同时准备其他的食材,将豆腐皮切丝,香葱切碎。

3、 面条快煮好,放入青菜和豆腐丝简单的焯水。

4、 都煮好后捞出放入碗中,最后将鸡腿连汤倒入碗中,加入少许的盐即可!

早餐食谱简单快速做法面条3

早餐食谱大全面条做法

1、做法一:白菜手撕成条,火腿肠切成片。把水煮开,然后放入面条,煮熟后捞出。放入白菜煮熟。在碗中放入香油,盐,生抽,从煮面锅中舀出开水淋在上面,把煮熟的面和白菜放入碗中。在平底锅中放入适量油,把蛋打入锅中,注意调节火候,煎至蛋黄固定。将火腿放入平底锅中煎至表面焦黄。将火腿,蛋放入面碗中即可。

2、做法二:首先在锅中倒入少许油炒香瘦肉。加入清水煮沸。准备面条。加入面条煮开。加入葱花。加入适量盐蚝油生抽调味即可。

3、做法三:里脊、胡萝卜切丝,香菇用侧刀切花,里脊勾上淀粉,鸡蛋将蛋白和蛋黄分别打在两个碗中发开备用,青菜洗净备用。煎蛋器上用刷子刷油、两个心型煎蛋器中各倒入蛋白和蛋黄小火煎,蛋液凝固后撤去煎蛋器,轻轻翻面再煎,煎好后盛出备用。煮沸一锅清水,先下香菇和胡萝卜丝,沸后加入干面条。

煮面六成熟后加青菜、榨菜丝。青菜稍微变软后,下肉丝。面汤沸后,加盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀。面条盛出,放上煎好的鸡蛋,美味早餐上桌了。

早上吃什么比较好

1、鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

2、人的一天之中,早餐的营养是比较重要的。早餐可以多吃一些八宝粥,小米粥,二米粥,绿豆粥,红豆粥,南瓜粥,瘦肉粥等营养的粥类食物,吃一些豆浆,牛奶,鸡蛋以及富含碳水化合物的食物,注意不要吃过于油腻和辛辣、刺激性的食物,要养成良好的习惯,早餐保证营养,中餐适量,晚餐可以尽量的少吃。

3、早上吃一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等,或者在早上来一杯牛奶也很好。

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早餐面条怎么做好吃

早餐面条好吃的做法如下:

1、鸡蛋柿子面:

西红柿清洗切片,鸡蛋捣碎,放入盐、姜末。把油放在平底锅里,把鸡蛋液倒进鸡蛋里搅匀。其他油、油热风香姜碎,将番茄放入炒菜中,直到番茄水入鸡蛋花中炒入同一段时间。

然后加水品尝,煮大约五分钟。然后倒入碗中,加入盐,味精,芝麻油。另一锅水煮面条,煮好后放肢启在一起,洒葱。

2、红烧牛肉面:

将番茄去皮切片,辣椒切片。将所有调料贺吵放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,禅饥侍然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。

3、武汉热干面:

芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末。

锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油,然后用吹风机吹干。浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用。

早餐面条10种吃法 早餐面条的十种做法推荐

1、自制干脆面。

(1)煮熟挂面,不要煮过了,捞起后过凉水;

(2)沥干水分,分成两份,一份放奥尔良调味粉,鸡粉,盐,另一份是孜然粉,鸡粉,盐,带一次性手套拌匀;

(3)放比平时炒菜多两倍的油,半煎哪基半炸的油量,小火,放入大约4分之一到3分之一的面条,量随意,用筷子铺平整,煎至底面定型,焦黄,翻面;

(4)出锅后放到厨房纸巾上,吸油,就可以美美地享用啦。

2、五色拌面。

(1)豆芽、青豆焯水沥干;

(2)黄瓜、紫甘蓝、包菜洗净切丝;

(3)锅里油热后加姜末、鲜香菇丁炒熟;

(4)加黄豆酱炒匀,加半碗水煮开,熬至浓稠加糖;

(5)鲜面条煮熟,过水沥干;

(6)切好的蔬菜及面条摆盘,酱汁淋在面上。

3、面条煎饼。

(1)葱花洗净、晾干、切小粒。

(2)鸡蛋打散,放入精盐和葱花搅拌均匀。

(3)平底锅烧热,刷上一层食用油,小火放入面条。

(4)用筷子轻轻拨动面条,使其松散。

(5)画圆圈将蛋液淋在面条上,尽量成圆形。

(6)蛋液凝固前不可翻动,以免面条煎饼不完整。

(7)面条饼底部金黄,边缘翘起时,用平底铲子轻轻反面。

(8)闻到香味,底部金黄,蛋液完全凝固后,起锅装盘。

4、时蔬炒面。

(1)胡萝卜、火腿、包菜切细丝;香葱切长段;锅内加盐、油烧开水,放入干面条,至面条变软,捞起。

(2)热锅放油,放入胡萝卜,包菜炒至断生,加入火腿丝,翻炒片刻,加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀。

(3)加入盐、生抽、老抽、鸡精翻炒至均匀上色,加入香葱段再翻炒片刻即可。

5、鸡蛋面条饼。

(1)葱切碎成葱花。

(2)葱花里打入鸡蛋加少许盐,搅拌均匀。

(3)将面条下锅,煮熟,捞出过凉。

(4)平底锅刷少许油,不开火,把面条摆在平底锅,成圆形,中间留一个小洞。全部摆好后开小火。

(5)把蛋液倒入中间的小洞中,不要倒太多会流出来哦,慢慢的煎吧,煎至上面的蛋液凝固就可以翻面了。

(6)煎至两面金黄即可出锅食用。

6、茄汁面。

(1)番茄去皮、切丁;去皮后让番茄丁更容易熬至软烂、吃起来口感更好。

(2)砂锅烧油,翻炒番茄丁,然后放入一大勺番茄酱、辣椒酱、蚝油、盐调味;翻炒均匀,小火熬煮。

(3)熬煮至番茄丁软烂后,倒入热水,大火煮沸,番茄汤沸腾后就可以煮面啦,放入自己喜欢的配菜。

7、西红柿鸡蛋面。

(1)两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

(2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

(3)另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。

(4)然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐,味精,香油。

(5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

8、鲜虾早餐面。

(1)准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。

(2)虾去掉虾线,清洗干净。油菜清洗干净,葱姜切末。

(3)锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中煸炒至变色。

(4)把葱姜末放入锅中煸炒出香味。

(5)往锅中倒入一碗清水,然后煮开。

(6)把面条放入锅中,然后放入1勺盐调味。

(7)煮至面条快成熟时将油菜放入锅中煮30秒。

(8)关火,盛出开碧铅动吧。

9、葱油拌面。

(1)准备新鲜的细面条500克、香葱150克。(买不到香葱的朋友,可以用大葱和洋葱来代替)。

(2)将香葱洗净切成4-5厘米长的段。

(3)往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋,然后搅拌匀均,调成料汁备用。

(4)锅中倒入少许油,然后将香葱段放入锅中,小火开始煎制。(全程一定要用小火)

(5)煎至香葱的颜色变黑时关火,然后将干香葱夹出。

(6)烧一锅水,将面条煮熟。

(7)将煮好的面条捞出,然后将葱油淋在面条上面,再将料汁倒入面条中,拌匀即可食用。

(8)吃的时候,还可以拌一些干香葱在面条中,味道非常好哦。

10、酱油炒面。

(1)准备食材。新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克。(青菜可以随自己的喜好来选择。)

(2)将青菜、香李慧谨葱分别切成段。

(3)锅里倒入适量的水烧开,然后将面条放入锅中。

(4)面条快熟的时候,将青菜放入锅中烫几十秒。

(5)将面条与青菜一起捞出放凉水盆中。

(6)锅中倒入适量的油,油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味。

(7)将面条和青菜一起捞出,控干水分,然后放入锅中,大火翻炒匀均。

(8)沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽,翻炒均匀后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味,再次翻炒均匀后淋少许香油即可关火盛出。

100种简单早餐做法大全面食

早餐面的做法,不仅仅要讲究营养,而且要讲究好吃,其次是要讲究快速。那么,我们从这几方面入手,要如何做到营养·好吃·又快速度呢?首先要有营养,当然也就少不了营养方面食物的搭配,今天我想以鸡蛋·大白菜·香葱·辣豆鼓,来完成一道营养早餐面,及做法简单·营养·又快速,具体做法,请看我的分享步骤。

食材

米粉 300克

鸡蛋 三个

香葱 2克

大白菜叶 20克

辣豆鼓 5克

酱油 适胡此袭量

陈醋 适量

盐 适量

油 适量

方法/步骤

1

将每个碗中,分别加入适量,陈醋·酱油·豆鼓·香葱。

2

炒锅烧热,将蛋一个一个,煎好。

3

然后,将煎好的蛋,分别放入调好味的三个碗中,并将锅里裤兄煎蛋的油,分别装入三个碗中即可。

4

锅里加入适量水,待水烧开,将菜叶下锅烫一下便可。

5

然后将菜叶捞进三个碗中,并在每个碗中加入适量水便可。

6

接着将锅里剩下的开水,将米粉下锅煮,煮至浮上表面即可。

7

最后,将煮好的米粉,分别捞进三个碗中,以备吃。

担担面的做法

1锅中注入油,爆香葱碎。

2下入肉馅煸炒均匀

3烹入料酒,加入酱油 糖煸炒均匀。

4下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子。

5把辣椒面和芝麻放入小碗中。

6锅中注入有烧至6成热。

7将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子。

8酱油 糖 醋按10;5;1的比例调拌均匀。

9把酱油倒入锅中,煮开即。倒出晾凉。

10取一碗加入适量的芝麻将 特质酱油 盐 鸡精 花椒粉 葱碎 蒜碎 油辣子成料汁。

11锅中注入水,扒烂烧开下入面条煮熟

12料碗中,加入一勺煮面的汤。把调料冲开。

13将面条捞入汤碗中。

14浇上肉末臊子,加入花生碎。

15用香菜点缀一下即可。

关于早餐面条的100种做法和面条花样100种做法大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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