本篇文章给大家谈谈金饼制作方法怎么做,以及金饼的制作对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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酱香带甜的鲽鱼怎么做的?
【主料】新鲜碟鱼头一个大约800,自制玉米饼。
【调料】盐,鸡精,白糖,八角,味极鲜酱油,陈醋,料酒,花椒干辣椒,姜,蒜子,焖鱼酱,高汤,香葱。
具体制作步骤
第一步:碟鱼头从中间切开,去除鱼鳃清洗干净,肉厚的地方打凳世一字刀,葱姜切片,大蒜一切为二,香葱切末待用。
第二步:锅中加混合油,玉米油25克,猪油30克,放八角1颗,花椒5克,干辣椒10克,葱姜蒜小火炒香,放焖鱼酱50克,烹味极鲜酱油20克,陈醋10克,料酒10克,加高汤1000克大火烧开,调入10克,味精5克,鸡粉10克,白糖10克,用密漏打去料伍粗迟渣,下入鱼头转小火烧半小时左右。
第三步:趁这会功夫我们来制作金饼,不锈钢小盆中加玉米面400克,面粉100克,泡打粉10克,加少许水和成面团,
第四步:用擀面杖擀成大薄饼,用老干妈的瓶盖按压成饼,放四成热油温炸至金黄捞出控油。
第五步:鱼头经过30分钟的时间汤汁渐浓,这时关火,取铁锅一个刷洗干净,置炉子上烧热,腔李倒入少许食用油,把鱼头轻轻滑入铁锅中,撒少许香葱末点缀即可。
煎饼在盘子里怎么摆
煎饼切成三角状装盘,主料
煎饼适量
辅料
大果子适量
番茄酱少许
番茄辣酱少许
水萝卜少穗答许
小葱少许
步骤1煎饼果子的做法大全
准备煎饼
步猜盯慧骤2煎饼果子的做法图解
大果子
步骤3煎饼果子的家常做法
将煎饼切割成长方形,果子切条
步骤4煎饼果子的简单做法
番茄酱,番茄辣椒酱
步骤5煎饼果子怎么吃
将水则磨萝卜丁,小葱放入,加入两种酱
步骤6煎饼果子怎么做
卷起来
步骤7煎饼果子怎么炒
锅中刷上少许花生油放入煎饼果子
步骤8煎饼果子怎么煮
小火慢烙
步骤9煎饼果子怎么炖
烙至两面金黄
步骤10煎饼果子怎么煸
装入盘中,酥酥的感觉
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