本篇文章给大家谈谈牛奶做的甜品,以及用旺仔牛奶做的甜品对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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牛奶可以做什么甜品?
可以做牛奶布丁,做法如下:
主料:吉利丛笑丁3片、渗弊含牛奶150ml
辅料:白砂糖适量、香草精适量、清水适量
1、首先将吉利丁放入清水中泡软。
2、然后将牛奶倒入盆中。
3、滴入香草精。
4、卜燃然后放入软化后的吉利丁。
5、将盆坐在火上小火加热。
6、加入砂糖,不停的搅拌。
7、直到吉利丁和砂糖完全融化即可。
8、迅速将其倒入碗中,待冷却后立刻放入冰箱,冷藏即可。
[img]用纯牛奶如何做甜点 牛奶甜品简单做法大全
1、双皮奶
(1)原料:牛奶、鸡蛋白、白糖
(2)鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。
(3)蛋清打散滤进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火。
2、牛奶布丁
(1)原料:牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油
(2)牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸;鸡蛋打散,蛋液倒入淡奶油拌匀。
(3)将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,倒入小杯,烤盘倒入热水,150℃,35分钟即可。
3、炸鲜奶
(1)原料:玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖
(2)鸡蛋取蛋清,玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器搅匀。
(3)把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,成糊状后放在一边晾凉。
(4)取一砧板,上面铺淀粉,把凝固的奶糊挖出来,用刀划成方形,面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状。
(5)把油倒入锅内,烧热至六成,再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄碧数色捞起即可。
4、手工奶糖
(1)原料:白糖、牛奶、动物性鲜奶油
(2)动物性鲜奶油、白糖、牛悔旅首奶倒入锅中混合,搅拌均匀;中火煮开,转小火,需不停搅拌,以镇则防糊底。
(3)待奶汁黏稠,关火。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可。
只用纯牛奶和鸡蛋怎么做甜品
只用纯牛奶和鸡蛋做甜品,可以做以下3种甜品:
牛清薯奶鸡蛋布丁(纯牛奶版)
用料
纯牛奶 200g
细砂糖 适量,看自己喜好
鸡蛋 2个
牛奶鸡蛋布丁(纯牛奶版)的做法
将鸡蛋打散,加入细砂糖继续搅拌,接下去加入纯牛奶,搅匀放入模具或者家里有瓷碗的放瓷碗
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烤箱预热200℃5分钟,预热完成后放入烤箱烤200℃25分钟左右即可完成
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小贴士
这没啥技术含量,简单方便,也可以当成蛋挞的挞液,也会很好吃
牛奶鸡蛋软饼(消耗纯牛奶)
公司天天发纯牛奶,家里堆了好几箱,用这个方法可以很快的消灭牛奶,又好吃又有营养
用料
牛奶 250毫升
鸡蛋 2个
细砂糖 10克
普通面粉 50克
第一次做牛奶鸡蛋软饼(消耗纯牛奶)的做法
把牛奶,鸡蛋,砂糖一起混合打匀
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加入面粉再次打匀,由于没有过筛的工具,里面还有很多小小的面粉疙瘩,但是不影响口感
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找到锅放里面煎就可以了,很简单的,然后我家的锅底中间高,要想圆圆的好看就只好倒很大一块,这个量刚好,可以煎四块这么大的饼。锅平的话,可以煎小小的,像日本铜锣烧那么大,更好看的。温馨提醒一下,虽然这个混合液看上去很稀,但是煎下去的话,还是可以成形的,大家不要担心。另外我是一点油都不放的,用不粘锅直接煎
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煎好了,非常的软,煎好后可以直接卷成条状来吃,很方便的。
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看看效果吧,真的很软的(o゜▽゜)o☆[BINGO!]
哈哈,我家宝贝儿很爱吃
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纯牛奶鸡蛋羹
用料
牛奶 250毫升
鸡蛋 两个
白糖 适量
营养丰富,蛋白质高,超嫩细滑的纯牛奶鸡蛋羹的做法
先准备两个鸡蛋,一盒250ml的纯牛奶,还有适量的白糖
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把鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀。之后,再把牛奶也全部到进去并正卜,搅拌均匀
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搅拌的过程中加入适量的白糖
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做好之后就开始蒸啦~慢慢的静静的等待吧~
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♥
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看,香喷喷的蛋羹就做好啦~
(呜呜呜,外婆家的保鲜膜用完了,所以样子特丑。。。绝穗不过,还是很好吃滴啦!)
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小贴士
蒸的时候记住要隔水加热哦~搅拌的时候最好不要加水。蒸的时间不要太久,会变老的~想加保鲜膜的朋友用的保鲜膜一定要用耐高温的哦~而且,要戳几个小洞~搅拌的时候还可以把表面上的泡沫给过滤掉哦~
关于牛奶做的甜品和用旺仔牛奶做的甜品的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。