本篇文章给大家谈谈风吹饼的做法，以及风吹饼的做法家庭做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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风吹饼危险吗？
风吹饼是一种中国传统的小吃，通常由面粉、油和其他配料制成。如果在制作过程中卫生核迟拆条件不佳或保存不当，风吹饼可能会变质并产生细菌，从而对人体健康造成危害。此外，如果在强风的情况下购买或食用风吹饼，可能会存在改枣被风吹落的杂物旦肢或灰尘等问题，因此还是建议在安全的环境下食用。
[img]谁知道小时候吃的瓦片煎饼（风吹饼）怎么做啊，求做法大全
瓦片煎饼（风吹饼）的做法：
用料
低筋面粉
60克
杏仁片
40克
糖粉
60克
黄油
50克
蛋白
燃搏型 50克
杏仁瓦片酥的做法
黄油软化以后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可，黄油不要打发
倒入蛋银早白
继续用打蛋器搅拌均匀。速度不要过快，避免将材料打发
接着筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成为面糊
烤盘铺上锡纸，放上瓦片酥的模具。把面糊铺在瓦片酥模具上，用偏角刀(或者小铲子之类的工具)把面糊抹平
移走瓦片酥模具。用同样的方法把剩下的面糊都整形完毕
在面糊上撒上杏仁片，即可放入预热好的烤箱烤焙
烤箱上下皮猜火180度，烤6-8分钟，当瓦片酥的边缘上色以后就可以出炉了
——希望可以帮到你！
东兴最有名的风味小吃—京岛三族风吹饼
防城港东兴市是中国西南边陲小城，位于广西南部，与越南接壤，靠近北部湾兆段蔽，是巫头、万尾、山心—“京岛三族”的聚集地，同时也是中国与东盟唯一相连的口岸城市，与越南北部芒街仅一河之隔。
东兴当地语讲粤语为主，另有少量客家话、京语（越南语）、壮语，是“中国长寿之乡燃脊”，是一处旅游休闲、美食吃货的好去处。
第一次来到朋友的城市东兴市，早早听闻了“红姑娘、京族粉丝、风吹饼”—京岛三宝。前两个听到时，便知是当地红薯和粉丝特产，可风吹饼还是头一回听说，这饼是风吹出来的饼干，在心里头给打了个“？”。
为了一探究竟这“风吹饼”，在朋友的指引了来到江平镇劳动路，一股浓郁民族风味席卷而来，朋友两手指着这如草帽一般的小吃便是风吹饼，整条街上都在飘散着浓郁的香味，只见风吹饼的老板娘忙着打米浆、把打好的米浆兑水，用勺子提起时能缓慢地流淌下来。
紧接老板娘蒸饼皮，大锅上铺好了蒸布，热气缭绕间舀一勺米浆，利索地铺开，摊个大圆，再放了芝麻摊开，一张饼在蒸汽上稀糊凝结，柔韧晶莹。
老板娘最后拿了个细长竹条把饼从中间揭起，放到竹篾晾晒席暴晒3至5个小时，等着烘烤。
做风吹饼便是一个竹篾镂晒席、大口的铁锅、白色的蒸布、木材，每一位制作风吹饼的老手艺人总是可以把每一步拿捏到位，自然的挥动双手，这种就简单的做法把风吹饼最淳朴的味道带给了每一位游客。
抱着一张大饼咬上一口，“咔嚓一声”，浓郁的米香味、吃起来“酥、脆、膨，很轻盈的感觉，确实可以风吹……”。
风吹饼流传成为了东兴市有名大米制的小吃，因为薄，风一吹就可以飘走，当时就俗称风吹饼，也叫“冰喇”，用粘米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成，香脆上口。也可拌上螺贝肉、蟹肉、沙虫干或虾仁等煮成“糕丝海味汤”，入口更加嫩滑可口，甜香鲜美，京族人经常用来招待客人。
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潮汕十大著名美食
潮汕十大著名美食如下：
1、风吹饼
薄得风都可以吹起来，因此得名“风吹饼”。非常脆，吃起来会有“咔咔咔”的响声，酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下来了。
2、无花果
潮汕很多地区都有制作无花果丝，但是不同的地方，旦唯所用的材料和做法也不一样，有用白萝卜的、有用木瓜丝的，吃起来口感味道酸酸甜甜。
3、地瓜条
经过低温烘焙的金黄的地瓜条撒上甘梅粉，一定要保证每根地瓜条都均匀的裹上甘梅粉。这样地瓜的清甜与甘梅的酸味碰撞在一起，非常美味。
4、潮汕绿豆饼
饼皮是多重薄皮叠成的，水油皮包裹着酥皮，点缀几颗黑芝麻扒首，又香又酥又脆，一口咬下去很容易散开，每一口都酥到掉渣。
5、肚脐饼
因为外形酷似肚脐而得名，肚脐饼是圆圆的饼中春迟数用筷子戳一个透气小孔，里面填满了的红糖就会从小孔里漏出一点。表皮酥脆，红糖内馅薄薄一层，咬下去软中带着韧性。
6、束砂
主要原料是用花生、白糖制作而成，做好的束砂外边裹上一层白色的糖衣，看着圆滚滚的像珍珠一样，嚼着非常香甜脆爽。
7、豆方
豆方外表金黄，入口香甜，有着花生的酥脆和芝麻的清香，还伴随着麦芽糖的清甜，那口感令人回味无穷。
8、宋橄榄
大街小巷的凉果店都能找到它的身影，腌制后外皮有点发皱，吃起来清甜回甘，柔韧爽口，宋橄榄与茶一齐食用，被视为绝配。
9、椒盐芋头片
把芋头切成薄薄的一片，再经过低温脆化，最后撒上椒盐调味，一款酥香好吃的椒盐芋头片就做好了，满满的芋头浓香，保留着食材本身真实的味道，一片接着一片。
10、冬瓜册
主要是用冬瓜和白糖制作而成，制作好的冬瓜册看起来晶莹剔透的，吃起来很是清甜可口，在潮汕老人、小孩都非常喜欢吃。
风吹饼1岁宝宝能吃吗
一岁宝宝适合吃什么饼
宝宝刚出生时只能喝奶，但是在稍稍长大一些以后，就能够吃一些辅食了，辅食通常都是在六个月后添加。而在孩子到了一岁时，能够吃的东西就很多了，摄入食物的范围会进一步增加。碰哗那么，一岁宝宝适合吃什么饼呢？
1、菠菜饼：准备菠菜一两，鸡蛋2个，面粉二两，虾仁少许，调料若干。具体做法是先把菠菜洗干净，然后切成末；再把鸡蛋打散，并且和菠菜混在一起。而后再加入面粉、虾仁以及适量的盐、味精、水，将其搅拌均匀，并且做成饼状。在锅中倒上油，把油烧到七成热的时候把面饼放入锅中，这时需要用小火将面饼煎到淡黄色，两面都煎好后，就能够出锅了，只要稍微凉一些就可以给孩子吃了。
2、白菜饼：准备白菜一两，面粉二两，洋葱、炎盐、鸡精以及植物油少许。先在面粉里面加适量的盐，然后用冷水来和面。将面团擀开，并同时加白菜、此吵蚂洋葱、盐以及鸡精，然后包起来森埋并压成饼。在锅中加一些油，然后将面饼放进平底锅中，要用小火煎面饼，煎到金黄色就可以了，两面都煎熟之后就能出锅了。
关于风吹饼的做法和风吹饼的做法家庭做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。