家里做蛋糕的简单方法
想要在家里制作美味的蛋糕吗？别担心，今天我们就来教大家一种简单易行的家庭蛋糕制作方法。只需准备好以下材料和工具，您就可以开始制作属于自己的美味蛋糕啦！
材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 热水20克
- 玉米油20克
- 泡打粉适量
工具：
- 手动打蛋器
- 碗
- 面刀
- 烤盘
- 烤箱
步骤：
1.将鸡蛋放入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打至轻盈发白。
2.将低筋面粉过筛后加入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
3.加入热水和玉米油，边搅拌边倒入面糊中，搅拌成顺滑细腻的蛋糊。
4.最后加入适量的泡打粉，用面刀轻轻搅拌均匀。
5.将烤盘内壁涂抹一层薄油，将蛋糊倒入烤盘中，轻轻晃动烤盘让面糊均匀铺平。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中，以170℃-180℃的温度，烤制约25分钟，直至蛋糕表面呈金黄色。
7.取出蛋糕，放置冷却后，可根据个人喜好加入奶油、巧克力等配料。
最后，我们的美味蛋糕就制作完成啦！这款蛋糕口感松软、清甜可口，是非常适合在家庭聚会或生日派对上分享的美食。同时，这也是一种非常简单易行的家庭蛋糕制作方法，大家可以大胆尝试哦！