简介：
空气炸锅蛋糕是一款简单易学的烘焙小吃，口感酥脆，外皮柔软，内馅绵软口感十分出色，深受烘焙爱好者的喜爱。接下来，我们就为大家介绍几种制作空气炸锅蛋糕的做法。
一、基础版空气炸锅蛋糕
1. 将材料准备好：低筋面粉、糖、鸡蛋、盐、发酵粉、无盐黄油、牛奶
2. 鸡蛋与糖混合，再加入牛奶和无盐黄油拌匀；
3. 将低筋粉、盐和发酵粉过筛，倒入步骤二的液体中，混合均匀；
4. 搅拌完成之后倒入模具，然后放入空气炸锅中，设定温度和时间，烘烤完成即可。
二、抹茶蛋糕
1. 将材料准备好：低筋面粉、糖、鸡蛋、盐、发酵粉、无盐黄油、牛奶、抹茶粉；
2. 鸡蛋、糖、盐逐个加入，搅拌均匀放入牛奶和无盐黄油拌匀；
3. 筛入低筋面粉、发酵粉和抹茶粉中，搅拌均匀；
4. 倒入模具，然后放入空气炸锅中，设定温度和时间，烘烤完成即可。
三、芝士蛋糕
1. 将材料准备好：低筋面粉、糖、鸡蛋、盐、发酵粉、无盐黄油、牛奶、奶油芝士；
2. 将奶油芝士放入碗中打至绵软，加入糖、盐、牛奶、低筋面粉、发酵粉逐步搅拌均匀；
3. 分别加入蛋黄和蛋白，混合均匀；
4. 倒入模具，然后放入空气炸锅中，设定温度和时间，烘烤完成即可。
四、巧克力蛋糕
1. 将材料准备好：低筋面粉、糖、鸡蛋、盐、发酵粉、无盐黄油、牛奶、巧克力粉；
2. 筛入低筋面粉、巧克力粉和发酵粉，搅拌均匀；
3. 鸡蛋拌打散后，逐步加入牛奶、无盐黄油和盐，搅打均匀；
4. 将步骤二和步骤三的混合物依次加入，并搅拌均匀；
5. 倒入模具，然后放入空气炸锅中，设定温度和时间，烘烤完成即可。
总结：
以上介绍的空气炸锅蛋糕做法各具特色，只要秉持着一定的原则，就可以根据自己的口味自由调整，来一口自己喜欢的蛋糕！