简介：
苏打饼干是一种传统的美味小吃，口感酥脆，营养丰富。在家里做苏打饼干，不仅能享受到制作的乐趣，还能随时品尝到新鲜美味的小点心。下面，就来看看如何制作苏打饼干吧！
多级标题：
1.准备材料
2.制作过程
1）混合面粉材料
2）加入融化的黄油和蛋
3）加入苏打水调匀
4）平滑面团
5）切成饼干形状
3.烤制苏打饼干
内容详细说明：
1.准备材料
要制作苏打饼干，你需要准备以下主要材料：
- 1杯面粉
- 半杯玉米粉
- 半杯糖粉
- 半杯黄油
- 1个蛋
- 1茶匙苏打粉
- 2汤匙热水
2.制作过程
1）混合面粉材料
将面粉、玉米粉和糖粉混合在一起，搅拌均匀。
2）加入融化的黄油和蛋
将黄油融化，并加入面粉中。打一个蛋，加入黄油和面粉中，继续搅拌均匀。
3）加入苏打水调匀
将苏打粉加入2汤匙热水，溶解后倒入面粉中，搅拌均匀。
4）平滑面团
用手揉成平滑的面团，放入保鲜膜中冷藏15分钟。
5）切成饼干形状
面团取出后，将其重新搓细，平铺在案板上，再用切割器切成饼干形状。
3.烤制苏打饼干
将烤箱预热到180℃，将切好的饼干放在烤盘上，放入烤箱中烘焙15-20分钟，烤至饼干表面金黄色即可。
制作完的苏打饼干呈现酥脆的口感，甜度适中，可以搭配茶或咖啡食用，让人回味无穷。制作苏打饼干其实非常简单，可以尝试在家制作，和家人分享制作的乐趣。