简介:
儿童饮食是家长们非常重视的问题,不同的季节需要搭配不同的食材,儿童的口味也需要考虑,让他们在不知不觉中吃到健康美味的饭菜。下面,我们将为大家介绍几道儿童饭菜的花样做法。
多级标题:
一、蔬菜粉丝煲
二、香菇鸡蛋饭团
三、海鲜炒饭
内容详细说明:
一、蔬菜粉丝煲
材料:粉丝、洋葱、胡萝卜、黑木耳、西红柿、鸡蛋、鸡肉汤
做法:
1.粉丝提前用温水泡软备用。
2.洋葱、胡萝卜、黑木耳切成丝,西红柿切小块备用。
3.热锅加油,爆香洋葱丝,加入胡萝卜、黑木耳翻炒。
4.加入西红柿块,翻炒至软烂,加入鸡肉汤煮10分钟。
5.加入粉丝,继续煮5分钟。
6.煮熟的鸡蛋切成小块后放入锅中,搅拌均匀即可。
二、香菇鸡蛋饭团
材料:米饭、鸡蛋、香菇、葱花、盐、黑胡椒
做法:
1.煮好的米饭加入盐和葱花,搅拌均匀。
2.打散的鸡蛋加入黑胡椒,搅拌均匀备用。
3.香菇泡软后切成小块,加入松散的鸡蛋液中翻炒至熟。
4.将米饭捏成一个个小球,中间压出一个小凹陷,放入煮熟的香菇鸡蛋,再以米饭填满。
5.将香菇鸡蛋炒好的馅料放入油热的平底锅中煎炸至金黄色,即可食用。
三、海鲜炒饭
材料:米饭、虾仁、墨鱼丝、胡萝卜、青豆、蛋黄、盐、鸡精
做法:
1.米饭提前煮好。
2.虾仁、墨鱼丝、胡萝卜切小块,青豆略煮后备用。
3.热锅加油,爆香虾仁,墨鱼丝,胡萝卜,加入青豆炒匀。
4.将煮好的米饭加入锅中,快速翻炒均匀。
5.将蛋黄打散,加入锅中翻炒至饭粒上裹满蛋黄,加盐、鸡精,继续翻炒均匀。
以上是几道儿童饭菜的花样做法,家长们可以根据孩子的口味和喜好进行搭配,让孩子们健康快乐成长。