孩子菜谱家常菜做法家庭
简介：
现代家庭中，孩子的饮食健康是家长比较关心的问题。孩子菜谱应该富含各种营养成分，且口味适合孩子。本文将介绍几种适合孩子的家常菜做法。
多级标题：
一、炒饭蛋羹
二、清肺排毒海带蒸肉饼
三、鲜美多汁的番茄炒蛋
四、营养美味的荷包蛋
一、炒饭蛋羹
材料：
鸡蛋、米饭、盐、胡椒粉、油
做法：
1、装在碗中的米饭加入鸡蛋，调入少许盐、胡椒粉。用筷子搅拌均匀。
2、油烧至五成热，将调好的鸡蛋熟扰成碎块。
3、将炒好的饭均匀的覆盖在鸡蛋上，再次加热至米饭表面微黄即可。
二、清肺排毒海带蒸肉饼
材料：
肉碎150g，干海带30g、大葱、姜、蒜各适量、盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、水淀粉各适量
做法：
1、将海带泡发，切碎，与肉碎一同拌匀，调入盐、料酒和鸡蛋。
2、葱姜切末，蒜捣成茸，与肉糜混匀做成饼状。
3、大火蒸15分钟，把肉饼取出，把水蒸气抹掉，用水淀粉勾薄芡待用。
4、把烧红的锅平放，烧热油，将蒸好的饼放入，煎至两面金黄。
三、鲜美多汁的番茄炒蛋
材料：
番茄1个、鸡蛋2个、盐、油、清水适量
做法：
1、将鸡蛋打入碗中，调入少许盐。
2、番茄清洗干净，切成小块。
3、锅中加油烧至五成热，将调好的蛋液入锅，迅速搅拌成蛋疙瘩状。
4、加入番茄块翻炒，待番茄出水后，加入适量清水煮开，用水淀粉勾芡即可。
四、营养美味的荷包蛋
材料：
全麦面包2片，鸡蛋2个、黑胡椒粉、黄油、盐
做法：
1、锅热后倒入适量的油，鸡蛋破入锅中，开始煎制，待底部完全熟了起来后，轻轻顶住鸡蛋的上表面，让蛋清的表面完美附着于蛋黄上。
2、面包片用刀切好荷包蛋的口，将荷包蛋放入口中，撒上少许黑胡椒和盐巴，即可食用。
内容详细说明：
鸡蛋是营养很高的食品之一，富 叫松子于优质蛋白质、矿物质和维生素，尤其对于儿童的生长发育有很大的帮助。饮食中适当地加入鸡蛋，可以起到增强体质、改善营养不良的作用。家长需要注意的是，蛋白质和蛋黄是分开煮或食用的，以避免蛋白中的抗生素物质和蛋黄脂肪酸的互相影响和摧毁。
米饭是宝宝肠胃比较容易吸收的食品，炒饭也可以很好地为孩子提供碳水化合物和蛋白质，炒饭蛋羹是常见的家庭美食之一，制作简单，口感香脆，适合孩子食用。
干海带是一种富含营养成分的食品，特别适合儿童和年老体弱者食用。其中含有大量的碘质、蛋白质、钙质等。海带蒸肉饼中搭配了肉类和海带，做成的肉饼质软味美、营养丰富，是夏季清肺排毒的食谱之一。
番茄是一种酸甜可口的蔬菜，丰富的维生素C可以促进孩子的免疫力，特别适合炒菜之用，炒鸡蛋、炒番茄也是一种不错的搭配，让孩子在口感和营养上都得到了充分的满足。
麦面包在孩子的饮食中也应该有所考虑，它可以帮助孩子补充维生素和矿物质，改善消化功能。荷包蛋也是一种美味健康的家常菜品，富含高质量蛋白质，有利于孩子的身体成长发育，并且口感鲜美，深受孩子们的喜爱。
总之，孩子菜谱应该根据不同孩子的体质和口味来选择营养丰富、色香口感都好的家常菜。只有这样食物才能更好的为儿童身体的生长发育提供均衡的营养。