北虫草的做法大全家常菜
简介:
北虫草是一种中药材,在我国中医药学中有着很高的地位,可以用来滋补养生,也可以作为食品。北虫草既可以炖汤,也可以煮粥,还可以炒菜。在这里,我们将为大家介绍北虫草的做法大全家常菜,让您品尝到美味又营养的北虫草菜品。
多级标题:
一、北虫草炖鸽子的做法
二、北虫草煮鸡蛋的做法
三、北虫草炒鸡肉的做法
四、北虫草炖骨头汤的做法
五、北虫草煮粥的做法
内容详细说明:
一、北虫草炖鸽子的做法
材料:
鸽子一只,陈皮,枸杞,红枣,北虫草适量,生姜适量,盐适量,清水适量。
步骤:
1.鸽子处理干净后,切成块,用清水冲洗干净备用。
2.准备一些陈皮、枸杞、红枣和北虫草,用清水冲洗后备用。
3.在锅中加入适量的清水,把鸽子块、生姜和调料全部放入锅中。
4.用中火炖煮,煮沸后转小火继续炖煮约2小时,期间可以检查鸽子是否熟透。
5.加入适量的盐调味,即可炖好一锅美味又营养的北虫草炖鸽子。
二、北虫草煮鸡蛋的做法
材料:
鸡蛋2个,北虫草适量,红枣数个,清水适量。
步骤:
1.把鸡蛋煮熟去壳后备用。
2.将红枣用清水洗净,备用。
3.在锅中加入适量的清水、北虫草和红枣。
4.用中火煮沸后转小火继续煮约15分钟,直到汤变得香浓。
5.加入已经煮熟的鸡蛋,一起煮约5分钟。
6.汤味道适中后,即可煮好一锅美味又营养的北虫草煮鸡蛋。
三、北虫草炒鸡肉的做法
材料:
鸡肉适量,北虫草适量,姜适量,蒜适量,盐适量,酱油适量,清水适量。
步骤:
1.鸡肉切成片,洗净备用。
2.将蒜、姜切末备用。
3.把北虫草泡软后切小块,备用。
4.锅中倒入适量的油,加蒜、姜末煸炒。
5.加入鸡肉,炒至八成熟的状态。
6.加入适量的酱油、清水、盐和北虫草,炒至鸡肉熟透。
7.汤汁变得浓稠时,即可炒好一锅美味又健康的北虫草炒鸡肉。
四、北虫草炖骨头汤的做法
材料:
猪骨头适量,北虫草适量,姜适量,枸杞适量,陈皮适量,清水适量。
步骤:
1.猪骨头洗净后焯水,放到锅中,加入清水煮沸后再煮10分钟取出备用。
2.北虫草、姜、枸杞和陈皮用清水冲洗干净后备用。
3.在锅中加入适量的清水、姜和骨头,以大火煮沸后转小火继续炖煮4小时。
4.加入北虫草、枸杞和陈皮,继续炖煮1小时,即可完成一锅美味又养生的北虫草炖骨头汤。
五、北虫草煮粥的做法
材料:
粳米适量,北虫草适量,生姜适量,红枣适量,清水适量。
步骤:
1.把粳米淘洗干净,浸泡30分钟,备用。
2.北虫草、生姜和红枣趁热水浸泡,备用。
3.将粳米和北虫草一起放入锅中,加入清水。
4.用大火煮沸后转小火,煮至米粥烂熟、浓稠。
5.加入姜和红枣,继续煮开。
6.粥变得香浓后,即可煮好一碗美味又养生的北虫草煮粥。
结语:
以上就是北虫草的做法大全家常菜,北虫草味甘、性微温,含有多种营养成分,对于人体的健康有很大的益处。大家可以根据自己的口味尝试一下这些美味的北虫草菜品。