本篇文章给大家谈谈豆腐泡和什么菜在一起做好吃，以及豆腐泡配菜放什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
豆腐泡配什么才最好吃
各种肉。比如：豆腐泡塞肉。
食材
主料
豆腐泡
8个
猪肉
100克
小绝并冬菇
4个
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
鲍汁
适量
老抽
适量
步骤
1.准备材料；
2.冬菇用温水泡软，去蒂后切碎，猪肉剁成肉末，葱切成葱花，肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉，分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶，加歼宏旅入冬菇碎和葱花搅拌均匀；
3.用筷子在豆腐泡上插一个口，把冬菇肉馅填进去；
4.热油锅，把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里，中小火煎至金黄；
5.翻面后同样煎至金黄，翻面2~3次，尽量把豆腐泡煎至香脆点；
6.加入大约2匙羹的鲍鱼汁；
7.滴几滴老抽；
8.加入清水（或高汤）至刚好没过豆腐泡；
9.中火焖煮8分钟左右，大火把酱氏凳汁收至浓稠即可。
小贴士
没有鲍汁可以用蚝油代替，老抽不用放多，几滴就够只要是上色作用。
豆腐泡炒肉怎么做好吃
豆腐泡是市场上最常见的食材之一了。只要你去到市场就可以看这么普遍的食材，但是也可以做出很美味的食物。豆腐泡吃起来的口感非常好，而且豆腐泡的营养价值很丰富，加上和瘦肉片一起炒，既美味又营养。跟着来看看。
豆腐泡炒肉怎么做好吃
需要准备的主料：油豆腐和猪肋条肉或者是五花肉也可以。
需要注意的调料：盐和酱油以及白砂糖，还有八角，桂皮和丁香以及大葱，姜和料酒以及植物油。
做法步骤
银森首 1.将五花肉清洗干净并且把它们都切成小型方块行状，把清水煮开把五花肉放进去焯一下，以及把五花肉的血沫去掉 在一起捞出控水。
2.把豆腐泡一春绝个一个都切成两半放着备用。
3.把准备的葱洗干净切成一小段。以及把姜洗干净并且切成片。
4.然后将买回来的大料和桂皮以及丁香放在一起，并且用棉纱布包成一个小包。
5准备一口干净的锅，热锅之后倒油，油热之后将糖倒入锅里面，并且煸炒成颜色变成棕红色;
6.之后就可以把肉块倒进去，再用大火进行煸炒，把糖色都可以均匀地裹在五花肉块上面就可以了。
7.之后就可以倒入料酒和酱油。接着可以倒入一些热水。同时将料包和葱段以及姜片一起放入锅里。
8.接着就可以把盖锅盖上了，等待锅里的水煮开以后，调成小火焖，直到肉大概成了八成熟的时候，再加入豆腐泡和盐再继续煮三十分钟。这样一道菜就完成了。
豆腐泡炒肉的营养价值
大家都知道油豆腐，但是很少人知道这个小小的豆腐泡的营养价值很高。豆腐泡里面有优质蛋白和多种的氨基酸，还有不饱和脂肪酸以及有一些微量元素，比如铁和钙等。油豆腐还含有糖类和植物油。
豆腐泡是由大豆制作而成的。所以豆腐泡里面含有一定的油脂，而且里面的亚油酸比例很大，而且里面还不含有胆固醇，这样就非常有益于人体神经和血管以及大脑的健康。
油豆腐里面还有一种不饱和脂肪酸，可以有效地治疗高血压和高血脂或者高胆固醇等症状。是患者的药膳最佳选择。
油豆腐还有一种植物雌激素，并且含量很丰富，可以有效地预防骨质疏松。
炒肉中的肉有丰富的蛋白，但是因为肉类是属于酸性的，食用多了会对身体不好，所以营养学家们会更加推鉴多吃豆类，比较容易吸收，少吃一些肉，但是豆腐泡和肉一起食用也是一种很好的选择。
豆腐泡的做法
需要准备的食材：豆腐泡几两，五花肉，青辣椒和红辣椒，大蒜和生姜，生粉和生抽以及蚝油，还有酱油以及盐。
首先需要把五花肉用清水清洗干净，并且把它们切成薄薄的片状，之后可以加一点生粉和生抽，再加入一点盐，一起进行腌制，之后要把生抽和酱油以及蚝油还有生粉放一起，接着兑入一些清水一锋数起调汁用来备用，接着把豆腐泡切成两份，用开水把豆腐泡泡软之后，准备一口锅，之后热锅倒油烧热之后，将腌好的五花肉放入过油锅里面煎一下，之后就放入一些蒜末和姜末，直到炒出香味之后就可以盛出来，这时锅内可以留一些油，之后就可以把青辣椒和红辣椒一起倒入锅里，用大火进行翻炒出香味，这时可以加入准备好的豆腐泡，然后将调好的汤汁一起倒入锅中，使用小火煮一会儿，最后一步加入炒好的五花肉就可以完成了。
豆腐泡怎么做好吃
豆腐泡在我们生活中很是常见，是最实用的食品了。现在的年轻人都喜欢吃麻辣烫，麻辣烫中也可以用豆腐泡，直接把豆腐泡放进制作麻辣烫的汤汁里面煮熟就可以了。这时豆腐泡里面就有了麻辣烫汤汁的味道了。
腊鸭腿烩油豆腐，这道菜的口感非常好，是我们平时饭桌上常见的菜。用油豆腐作为辣鸭腿的配菜，油豆腐也吸收了浓浓的腊味香。尝起来非常美味。
需要准备的材料，腊鸭腿和油豆腐，辣椒和花生油以及精盐 生抽和蚝油以及料酒，大蒜和高汤还有胡椒粉。
第一步需要把腊鸭腿用热水清洗干净，之后再放进锅里煮大约十分钟，捞起来之后再冲洗一遍，沥干水分。
第二步，把油豆腐用清水洗干净，之后需要把豆腐泡里面的水分挤干。
第三步，把青辣椒和红辣椒用清水洗干净之后把它们都切碎，以及把大蒜去皮之后用清水洗干净之后切成片。
第四步，备一口干净的锅，热锅放油之后放入辣椒和大蒜一起炒。放盐之后均匀地炒匀。然后放腊鸭腿和豆腐泡一起炒。再淋上高汤煮大概一分钟左右。倒入耗油和生抽，料酒和胡椒粉均匀地炒以及拌。等到汤汁干了就可以出锅了。
豆腐泡炒肉是我们在平时生活中常见的一道菜。其实，在生活中有很多常见的食材，但是又不是很起眼的食材，豆腐泡就是这样的。我们只需要用心发现研究，根据自己的喜爱进行搭配就可以发现这道美味的菜了。
炸豆腐泡搭配什么好吃呢
炸豆腐泡，油豆腐的那种吧首誉。
芡肉，蒸或煮，可配白菜。
油豆腐与大白菜配炒。
油豆腐与红烧肉炒在一起。
这些是常见的。
当然您可以再开发啊，试做其它的，烹饪就是这么任性，可以试做而不高芹碧怎么多化钱，成了，就是特色戚举，不成，则自己吃了总结经验。
[img]豆腐泡配什么炒菜好吃
把豆腐二切开，可以炒芹菜，炒韭菜，炒白菜片儿，排骨豆腐泡酸春闭菜粉丝汤，豆腐泡也扒胡裂可以下火锅吃，豆腐泡还可以放在麻辣盆当中，根据自己的口味，去决定豆腐泡和什么菜一起炒。做档
美味的豆腐泡炒青椒洋葱怎么做好吃又简单
主料
豆腐泡 ：150
青椒 ：2个
洋葱 ：半个
辅腔枣料
红椒 ：半个
鲜姜 ：1块
蒜瓣 ：4个
小葱 ：1颗
干红辣椒 ：2个
水淀粉 ：适量
料酒 ：适量
梅花肉 ：50
酱油 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
第一步
1.买回来的豆腐泡自然化开，不要用水缓。
第二步
2.青椒用手掰开，掰成小块用凉水清洗干净。红椒也掰成小块一起洗。
第三步
3.小葱切碎，鲜姜切末，蒜切片，梅花肉切片，洋葱切丁。
第四步
4.热锅润一锅，油温7成热时把肉小锅葱姜下锅翻炒入味。(喜欢吃辣的油温4成热时把辣椒花椒小炸一下在下肉)
第五步
5.豆腐泡下锅纤圆扒加点老汤炖上1分钟左右让豆腐泡入味汤汁快干了把青椒红椒下锅大火翻炒加点盐洋葱粒也下锅炒熟毁昌。(喜欢吃味精鸡精的可以放点)
第六步
6.要是还有点汤汁加点水淀粉勾芡就行了。这是做好了的豆腐泡可好吃了。
关于豆腐泡和什么菜在一起做好吃和豆腐泡配菜放什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。