简介:
蛋糕是众多甜品中最受欢迎的一种，经过多年的发展，它的制作方法也愈加多样，但是有些朋友却因为不懂得制作而望而却步。今天，我们来分享一下蛋糕最简单的制作方法，让你轻松享受到美味的蛋糕。
多级标题:
一、准备材料
二、打发蛋白
三、混合面糊
四、烘焙
五、切块享用
内容详细说明:
一、准备材料
1.面粉 150克
2.细砂糖 100克
3.鸡蛋 3个
4.泡打粉 1勺
5.油 50克
二、打发蛋白
1.将3个鸡蛋的蛋白和2勺细砂糖倒入盆中，利用搅拌器搅打至呈现坚挺的状态。
2.用面粉筛子筛入面粉，搅拌均匀后，将打发的面糊加入。
三、混合面糊
1.将鸡蛋的蛋黄和2勺细砂糖混合，不断搅拌。
2.倒入油，继续搅拌至呈现均匀状态。
3.将筛好的面粉倒入面糊中，利用打蛋器慢慢搅拌均匀。
四、烘焙
1.将混合好的面糊倒入蛋糕模中，烤箱预热至180℃，中层烘焙20-30分钟。
2.通过牙签的方式来检查蛋糕的烤制情况，如果沾不上面糊，则表明已经成熟。
五、切块享用
1.等待蛋糕自然晾凉后，将其取出切块。
2.可根据个人口味加入水果或奶油等辅料以享受更美味的蛋糕。
以上就是蛋糕的最简单做法啦，相信经过几次的尝试，你也可以掌握制作蛋糕的技巧，让你轻松成为家庭甜点的制作大师。