茶烧肉是一道美食，在中国饮食文化中有着重要的地位。由于其美味可口和独特的烹饪方法，茶烧肉在饮食界备受推崇。以下是制作茶烧肉的方法。
一、准备材料（多级标题）
制作茶烧肉，需要准备以下材料：猪肉五花肉500g、花茶5g、盐2g、生抽30ml、料酒10ml、白糖5g、姜5g、葱1根。
二、调料处理
将花茶放入碗中浸泡。将猪肉切成适当大小的块，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、白糖、姜和葱。把猪肉块和调料搅拌均匀，腌制30分钟。
三、炖制茶烧肉
将炖锅烧热，放入腌制好的猪肉块。翻炒2分钟后，加入清水至没过猪肉块。加入浸泡好的花茶。大火烧开后，转小火慢慢炖煮1-2小时至猪肉酥烂汁浓即可。
四、收汁美缀
将炖好的茶烧肉捞出，放入烤盘中。在茶烧肉上面均匀刷上蜜糖，放入烤箱中，以200度烤制10分钟至表面焦黄即可出炉，装盘收汁美缀即可享用。
总体可以感受到，茶烧肉制作十分简单，味道鲜香可口。想要品尝不一样的美食，不妨尝试自己动手制作茶烧肉吧！