西葫芦瓜丝饼的做法
简介：
西葫芦瓜丝饼是一道简单而健康的素食菜品。它的做法不需要炸酱，也不需要添加大量的油腻成分，使用的食材简单，营养丰富。下面将详细讲解西葫芦瓜丝饼的制作过程。
多级标题：
1.准备食材
2.制作过程
1. 切葫芦瓜瓜丝
2. 加入调料
3. 烤制饼干
3. 做法小贴士
内容详细说明：
1.准备食材：
西葫芦、鸡蛋、面粉、油、盐、料酒、芝麻。
2.制作过程：
1.切葫芦瓜瓜丝
将洗净的西葫芦切成长约3到4厘米的细条丝
2.加入调料
将西葫芦丝放入碗中，在其中加入1个鸡蛋、3勺面粉、适量的盐和料酒，一定要注意面粉的用量，如果太多就会影响口感，太少了烤出来会很松散。
3.烤制饼干
将烤盘放入空气炸锅中，设置温度为160度，预热3分钟。将调好的西葫芦糊倒入烤盘中，然后均匀的压平，用勺子背面轻轻压平，让它更加细腻。撒上芝麻，放入烤箱中，烤制约8分钟。如果觉得颜色不够，可以再烤2-3分钟，直到表面金黄即可。
3.做法小贴士：
1.西葫芦一定要选新鲜的，颜色翠绿、表皮光滑、肉质鲜嫩无黑点。
2.调料的用量可以根据个人口感适当调整，要注意不要吃太咸。
3.烤制的时间要根据自家烤箱情况进行调整，建议先观察颜色，熟度适中即可。
制作西葫芦瓜丝饼并不困难，你只需要将食材准备好、拌匀调味、烤制饼干，就可以轻松做出美味的西葫芦瓜丝饼了。不仅口感清爽，营养价值也很高，值得尝试。