榴莲壳怎么煲汤做法大全(榴莲白色内瓤煲汤做法)

jswto.com 发布于 2023-04-24 阅读(48)

本篇文章给大家谈谈榴莲壳怎么煲汤做法大全,以及榴莲白色内瓤煲汤做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

榴莲壳煲排骨汤的做法

榴莲壳煲排骨汤的做法

榴莲壳煲排骨汤的做法,我们都知道榴莲是水果之王,价格昂贵,营养也极高,排骨单煲汤都很好喝了,这两者结合起来,简直了,排骨的肉香把榴莲的臭味掩盖起来,根本闻不到,下面我分享榴莲壳煲排骨汤的做法。

榴莲壳煲排骨汤的做法1

榴莲壳炖排骨山药汤敏宏带的做法桥芦

榴莲壳中间的白色芯

排骨焯水2遍

炖锅中放入山药,榴莲壳,红枣,枸杞,随手放了3片黄芪

加入排骨跟少量白胡椒粉,加水

大火烧开,撇去浮沫后小火炖1小时

起锅前加盐调味即可

榴莲壳煲排骨汤的做法2

榴莲排骨汤的做法

把榴莲肉取出,榴莲壳掰开

把壳中间的.瓤用刀割下来备用

榴莲瓤切小块,放入煲汤锅

排骨用开水去血水捞出,半个姜用菜刀身拍扁。排骨和姜放入煲汤锅中

从果肉中取出榴莲核,去除外面那层硬皮,也可不去

所有材料放入汤锅后,放入适量水,最好多放点,以防汤熬干。大火烧开后转小火熬1个半小时左右关火,可提前10分钟放盐。

这时候满屋都飘着一股特别的香味,可以享受美味啦!汤的香味和榴莲肉的味道完全不同

榴莲壳煲排骨汤的做法3

榴莲壳排骨肉的做法

榴莲呀榴莲,你怎么这么好吃呢~剥壳儿,取肉,开吃

剩下的榴莲壳不要急着丢呀~用刀把中间白色部分取出来,切成块儿~如下图~

切好后,放入汤锅。

排骨用开水去掉血水,倒掉,排骨放入汤锅。

加入红枣,枸杞,用于调色。

煲汤一俩小时,水量适量。

关火前十分钟左右放入盐调味儿~

【不要煮太久啦...要不会太浓的~自我调整啦】

清热下火,清甜可口(早点关火)亦或是浓香醇厚(煮久的话)的榴莲壳排骨汤就好啦~

榴莲壳煲排骨汤的做法4

榴莲壳煲排骨的做法

猪排骨砍小块,洗净后,放入锅中,加入没过猪骨3cm的冷水、淋入两圈料酒、放入香叶,大火煮沸后,撇去浮末,用温水洗净绝老备用。

准备一个洗净的榴莲壳。

去除榴莲外层硬刺,留下白色的榴莲瓤。

将榴莲瓤切小备用。

砂锅中加入焯水后的排骨、榴莲瓤、红枣,去皮拍扁的姜块,大火煮沸后,放盐转小火,盖锅盖炖煮2小时左右。

出锅前放入枸杞。

盛入碗中即可。

汤里没有榴莲的味道,反而是很清甜、不油腻的感觉。

【榴莲壳可以和什么煲汤】榴莲皮怎么煲汤

榴莲壳可以和什么煲汤:榴莲壳煲瘦肉汤

材料:

鸡肉瘦肉800g、枸杞子1撮、生姜适量、红枣6个、花椒10粒、榴莲1个、盐1小勺

做法:

1、榴莲1个,挖取果肉后的壳不要扔。

2、去壳即切下白色瓤就是材料表所需的。

3、切成小块,待用。鸡肉瘦肉切块,过沸水。

4、把材料表里除盐和枸杞以外的放砂锅,加水煮沸,捞去浮沫后,继续慢火炖2小时,炖好入1勺盐,入枸杞焖几分钟。

5、捞去浮沫,炖好,盛碗即可食。

榴莲壳可以和什么煲汤:榴莲壳炖鸡

材料:

土鸡半只、榴莲壳适量、盐适量、料酒适量、北虫草适量、姜适量、枸杞适量

做法:

1、取肉鸡半只,洗净。

2、榴莲剖开,取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部,用刀小心将白色部分取下。

3、胡萝卜去皮,洗净,均匀切块。加入适量的水,料酒,姜片,胡萝卜。

4、水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足。

5、炖汤可以用砂锅,炖出来的食物,营养不易流失。大火烧开后,汤面上的浮油撇去,加入适量的盐,用微火炖1小时。可加入适量的北虫草和枸杞。

6、鲜美的鸡汤,不油腻,营养丰富。煲好的榴莲瓤,也是极其粉糯好吃的。

榴莲壳可以和什么煲汤:榴莲壳乌鸡汤

材料:

榴莲壳适量、乌鸡适量、红枣适量、生姜适量、清水适量

做法:

1、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。

2、把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水,大火煮开,撇干净血沫。

3、放入榴莲壳、红枣、姜片,大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个仔帆小时,放盐调味即可。

榴莲壳可以和什么煲汤:榴莲壳炖排骨

材料:

排骨500g、榴莲壳500g、姜丝少许

做法:

1、先将排骨用开水煮一下,去掉血水。

2、把榴莲壳切成均匀的小块备用。

3、电炖锅里放姜丝,把排骨炖一个小时,汤变白后放入榴莲壳。

4、继续再炖2小时,直到汤白骨烂。

5、起锅加入少许盐调味。味道杠杠的。

榴莲壳可以和什么煲汤:榴莲壳煲猪肚

材料:

猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜适量

做法:

1、猪肚一个洗净备用。

2、榴莲壳取里面白色部分,切丁。

3、花生红枣洗好净泡下,锅里烧热水念如雹把猪肚放锅里焯水,之后拿出再用冷水洗净。

4、把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量,放入姜片,几勺料酒,先用大火煮十分钟,再关小火煲一个半小时橡辩。

5、现在可以出锅了,把猪肚切片装碗里就可以吃了,味道相当不错。

榴莲壳可以和什么煲汤:榴莲壳鸡翅浓汤

材料:

鸡翅250g、榴莲壳300g、生姜20g、红枣100g、盐少许

做法:

1、鸡翅中在开水锅中焯3分钟,用清水冲干净。

2、榴莲壳去“狼牙棒”部分,取白芯切成小块,放入砂锅中与鸡翅同煮(水加到砂锅的8分满即可)。

3、红枣洗净,生姜切片,倒入砂锅。

4、水开后,转小火炖一小时,加少许盐调味即可。

榴莲壳可以和什么煲汤:榴莲壳红豆甜汤

材料:

红豆一大把、冰糖一大块、水1.5L

做法:

1、红豆提前用水泡一夜。

2、榴莲壳去掉黄色钉钉的硬壳部分,用刀沿着白色和黄色交界的地方慢慢片下来,当心手。

3、榴莲壳、核、红豆、冰糖放入电压力锅中加水,选择蹄筋选项,总之就是要很大的压力,时间大约20分钟,就煮好了。

4、不用压力锅的话,其他的锅那要煮久一点,红豆软烂,变成了红豆沙最好。

5、榴莲壳和核捞出,吃红豆沙、喝汤就好了。

榴莲壳可以和什么煲汤:榴莲壳玉米大骨汤

材料:

榴莲壳适量、猪骨适量、玉米适量、葱段适量、姜片适量

做法:

1、榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用。

2、猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。

3、把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。

榴莲壳煲汤的做法大全

榴莲壳红豆汤的做法:

用料:榴莲壳闭凳梁1瓣,红豆80克,水适量,糖适量。

1、准备好榴莲壳粗缺、红豆。

2、红豆洗净,加水浸泡至涨发。

3、榴莲壳削下白色内皮。

4、切成小块。

5、同红豆一起放入电饭煲内胆中。

6、加适量清水。

7、选择煮汤键,启动。

8、煮汤结束,揭盖,豆烂汤稠。

9、盛出,加糖食用。轿运

榴莲壳煲汤的常见做法 如何用榴莲壳煲汤

一、榴莲壳煲老鸭汤

老鸭汤本来就是清热润燥的家常滋补汤,再加上清热降火的榴莲壳一起煲汤,其清热降火的功效更加强劲了,特别适合这个容易上火的秋燥时节。

原料:老鸭肉大约1斤,二指宽的榴莲壳五六片,生姜片3片,料酒、盐各适量。

做法步差培骤:

1、将整块的老鸭肉撕掉鸭皮,肉斩成虚睁唯小块,鸭皮也切成小块。

2、烧一锅加了生姜片的开水,分别下入鸭皮和鸭肉焯一下,捞出沥水。

3、炒锅倒适量油烧热,先放入鸭皮炒出肥油,再下入鸭肉爆炒几下,加料酒炒出香味。

4、倒入足量的冷水烧开并打去浮沫,倒入砂锅,加生姜片早岁和榴莲壳小火煲1小时以上,放盐调味即成。

榴莲皮怎么煲汤

榴莲皮可以煲汤。

功效:清补益气、滋润养阴。

榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。下面介绍一下其中的做法:做法如下:原料:榴莲皮(半只),鸡1只(约重700克),姜片,核桃仁50克,红枣50克,清水塌友约用1500克,盐蠢衫肢少许。同时放进煲里面去煲,煲好后里面的汤和料都能吃。

榴莲皮煲汤的用料:榴莲芯

7

8

块,猪排骨

500g,

米酒一茶匙,老姜一块,蜜枣一个,盐少许。

做法:

1

、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤,用小刀割下来

7

8

块放在盆里备用。

2

、将猪排骨段入开水煮

3

分钟,捞出用清水反复冲净血沫,沥干水分备用。

3

、老姜切片待用。

4

、将电砂煲中加入适量清水,放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣,再加入一匙米酒,将火调到煲汤一档,慢火煲

3

个小时,停火,加少许盐调味。

小贴士:煲汤时水量要一次加足,否则中途加水会影响口感。此汤是个不错的清润滋补汤水,性质温和,可补血益气,滋润养阴,适合不同体质的人饮用,而且这个汤水全无榴莲臭味。配猪骨头来带世煲,味道很是甘甜鲜美。

榴莲皮怎么煲汤的做法

榴莲皮怎么煲汤的做法

榴莲皮怎么煲汤的做法,榴莲营养丰富、口感酥软、味道特别,但是榴莲的外壳非常坚硬,都会扔掉外壳。其实榴莲壳也有很好的食疗功效,可以用来煲汤喝。以下分享榴莲皮怎么煲汤的做法。

榴莲皮怎么煲汤的做法1

榴莲壳煲骨汤的做法步骤

1、将榴莲壳内白色瓤取下

2、我放了四块

3、榴莲 生姜切块

4、锅内加水开火,将棒骨龙骨凉水下锅 待血水出完后捞入砂锅

5、放入生姜(焯骨头时砂锅内加水开火,热水放入焯好的骨头较好)

6、放入榴莲壳瓤

7、开锅后盖盖

8、煲汤切记不要反复开盖 喝汤时只需一点盐调味

榴莲皮怎么煲汤的做法2

榴莲壳瘦肉汤

1、榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,只留中间白色酿部分

2、把瘦肉,切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中,煮开

3、捞起表面浮沫枝尺,转中小火煲2个小时左右,调入盐和枸杞子即可

榴莲壳鸡汤

1、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用,姜切片,

2、红枣,枸杞子,桂圆肉,核桃仁洗净备用

3、煲中放入1500的.水大火烧开后放入榴莲白肉,榴莲核和老母鸡,姜片,核桃仁,桂圆干,红枣,继续保持大火十分钟后,转小火慢炖两个小时,枸杞子要等到停火前半小时放,太早放会烂掉

4、小火慢炖两小时后放入食盐,鸡粉调味即可关火装碗食用

榴莲壳排骨汤

1、排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块

3、将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢

4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅

推荐做法一:榴莲壳煲排骨

原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。

做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴拍搭肢莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。

推荐做法二:榴莲壳鸡翅浓汤

原袭世料:榴莲壳、鸡翅、红枣。

做法:鸡翅中在开水锅中焯3分钟,用清水冲干净。榴莲壳去“狼牙棒”部分,取白芯切成小块,放入砂锅中与鸡翅同煮(水加到砂锅的8分满即可)。红枣洗净,生姜切片,倒入砂锅4、水开后,转小火炖一小时,加少许盐调味即可。

推荐做法三:榴莲壳乌鸡汤

原料:乌骨鸡1只、榴莲壳100克、枣(干)5个、食盐适量、姜适量、水适量。

做法:乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水。大火煮开,撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

榴莲皮怎么煲汤的做法3

奶白榴莲壳鸡汤的做法步骤

1、准备好生姜、枸杞,鸡切块。

2、榴莲壳取芯,清洗干净。

3、把鸡油部分取出,煎出油。

4、放鸡块进去翻炒。

5、煎至金黄后倒入一勺料酒。

6、移入高压锅,加入大概1000ml水,大火烧开。

7、倒入切大块的榴莲壳,加盖煮大约8分钟。

8、放气后放入枸杞、加盐调味即可。

奶白榴莲壳鸡汤的做法小贴士

制作美味往往没有想象的那么复杂,这个鸡汤只是简单的炒香、焖煮,就可以做出香喷喷的美食了。

榴莲的功效与作用

1、滋阴壮阳:榴莲的营养极其之高,它含很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲可补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。

2、增强免疫力:榴莲果中所含的氨基酸的种类全,含量丰富,除色氨酸外,且还含7种人体必需氨基酸,其谷氨酸含量特别高。而谷氨酸能提高机体的免疫功能,调节体内的酸碱平衡,及提高机体对应激的适应能力。

3、治疗痛经:因榴莲属热性水果,则食用后可起到活血散寒、缓解经痛的作用。同时,榴莲的热性可改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲:虽说榴莲的特殊味道有极大的争议,但榴莲的营养价值就体现于这特殊的味道中,这种馥郁的气味可开胃、促进食欲。

5、通便治便秘:榴莲中富含膳食纤维,可促进肠蠕动,治疗便秘。当在吃榴莲治便秘要多喝开水,以利丰富的纤维有水可吸,不然便便会更困难。

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