简介：
15元自助快餐菜谱旨在为繁忙的人们提供简单、快捷、美味的食物选择。传统的自助餐可能过于油腻，不健康，而这个菜谱用优质食材做出低热量的菜品，价格只需要15元，既实惠又健康。
多级标题：
1. 主菜: 土豆烧鸡肉
2. 小菜: 清炒小青菜
3. 饮品: 蒸柠檬茶
主菜: 土豆烧鸡肉
地道的家常菜，做法简单易学，味道美味，营养健康。准备食材：
- 鸡胸肉一块
- 土豆一个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、老抽、料酒适量
做法：
1. 先把土豆洗净切块，鸡肉也切成小块备用。
2. 锅内放油，加入葱姜蒜煸炒。
3. 加入土豆块，继续翻炒，直至土豆变软后加入鸡肉翻炒。
4. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒后拌匀，加些水烧开后转小火，焖煮12-15分钟即可。
小菜: 清炒小青菜
清炒小青菜是一道简单快捷又营养丰富的佳肴。准备食材：
- 小青菜一把
- 葱姜适量
- 盐、油适量
做法：
1. 先将小青菜洗净，控干水备用。
2. 锅热后加油，热油之后放入葱姜煸炒。
3. 加入小青菜煸炒，直到小青菜变软。
4. 加入适量盐，拌匀即可。
饮品: 蒸柠檬茶
饮品也不能少，这款蒸柠檬茶既可以解渴，又可以帮助消化。准备食材：
- 柠檬一个
- 黄糖、红枣、生姜适量
- 清水适量
做法：
1.柠檬洗净切片，红枣去核，生姜切片备用。
2. 在一个碗里放入柠檬片、红枣和生姜片。
3. 加适量黄糖，再倒入适量清水，搅拌均匀。
4. 在锅内添加一些水，待水烧开后把碗放上去，蒸10-15分钟即可。
内容详细说明：
本文提供的15元自助快餐菜谱旨在方便大家在自己家中制作简单快捷的美食，既可以吃得健康，又不损伤口袋。鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的食品，土豆更是一种低GI的食品，有益于血糖的平衡，加上清炒小青菜，能让大家在工作日中也能吃得健康、美味。此外，蒸柠檬茶也是解渴推荐品，柠檬中的维生素C能够增强机体内的抵抗能力，帮助预防感冒和其他疾病。
总之，15元自助快餐菜谱既便利省力，又健康美味，可以给繁忙的白领们带来一种不一样的用餐体验，同时也增加了饮食的乐趣。