慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，常见的症状包括腹痛、嗳气、反酸、食欲不振等。饮食是影响慢性胃炎症状的重要因素，因此选择合适的食物很有必要。下面将介绍慢性胃炎食谱，帮助您缓解症状，养护肠胃健康。
一、饮食原则
1.少吃辛辣刺激的食物，如油炸食品、生姜、辣椒等。
2.少吃油腻肥重的食物，如猪蹄、肥肉等。
3.多吃易消化的食物，如粥、面条、豆腐等。
4.多吃富含维生素及微量元素的食物，如蔬菜、水果等。
二、早餐
1.燕麦粥：燕麦粥是一种营养丰富、易于消化的食物。可以加入少许蜂蜜作为调味料，可以帮助胃部消化，缓解症状。
2.蛋花汤加面包：蛋花汤是一种高蛋白、低脂肪的食品，易于消化。用面包搭配更能补充能量，为身体提供一定的营养。
三、午餐
1.清蒸鱼：清蒸鱼是一种易于消化的食物，富含优质蛋白质，营养丰富。
2.蛋白质丰富的食品：如鸡肉、鸭肉、鱼、豆腐等。蛋白质是身体重要的组成部分，对于胃部健康有很大的帮助。
四、晚餐
1.蔬菜汤：蔬菜汤富含维生素及微量元素，对于消化有帮助，同时能够滋养肠胃。
2.海鲜类食品：如虾、蟹、贝类等。这些食品中含有多种矿物质，能够增进食欲，提供营养。
以上就是慢性胃炎食谱的介绍，希望大家能够选择适合自己的食品，缓解症状，养护肠胃健康。同时，也要注意少吃零食、饮食要规律等，避免加重胃部负担。