本篇文章给大家谈谈南瓜面包的最简单做法，以及南瓜面包的最简单做法烤箱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、南瓜面包的最简单做法
- 2、南瓜面包怎么做
- 3、自制南瓜面包的做法
- 4、南瓜面包的做法
南瓜面包的最简单做法
南瓜面包的最简单做法如下：
需要的材料有：南瓜，黄油，面粉，蒸锅，酵母，白糖，牛奶，奶粉，玉米淀粉，麦芽糖，核亮则烤改棚箱。
1、南瓜切成小块，然后放入蒸锅里面隔水蒸熟。
2、取105克南瓜倒入牛奶，搅打成糊。
3、把面包体除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内，酵母避开食盐、白糖放进去，以免影响发酵。
4、揉出粗膜，加入黄油继续揉面，直到揉出手套膜。
5、把面团整理光滑一点，盖上键裤保鲜膜进行发酵，趁面团发酵的时间做内馅，500克南瓜捣成南瓜泥，倒入锅中，加入奶粉、玉米淀粉、白糖、黄油和麦芽糖。
6、开小火不停的翻炒，刚开始会比较稀，慢慢的就抱成团了，然后再盛出来备用。
7、面团发酵至两倍大后，用手在中间戳一个小孔，不回缩就说明发酵好了，轻轻拍打排气，然后平均分成六等份，表层整理光滑一点，搓圆，盖上一层保鲜膜，静置15分钟。
8、把面团擀成大面片，边缘部分按薄一点。舀入30克左右的南瓜泥，像包包子一样包起来，收口处一定要捏紧，稍微按扁一点，再平均切成八等份，注意中间不要切断。
9、放入烤盘里面，盖上保鲜膜再次发酵至两倍大，表层撒上一层全蛋液，中间撒上黑芝麻，放入提前预热好的烤箱，180度烤15分钟。
10、刷上一层融化好的黄油，颜色会更加漂亮。
南瓜
南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮。其原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植。
南瓜面包怎么做
主料
面包用小麦粉
300g
熟南瓜泥
145g
辅料
水
35g
白砂糖
20g
鸡蛋液
50g
盐
4g
酵母
3g
黄油
25g
豆沙馅
270g
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗旅猛时
简单
难度
南瓜面包的做法步骤
南瓜面包的做法步骤：1 1准备好做面包的食材。
南瓜面包的做法步骤：2 2先将水、鸡蛋、白糖、盐、放入厨师机里，然后倒入面包粉。水的量要根据不同的面粉吸水性不同做适当调整。
南瓜面包的做法步骤：3 3南瓜提前切小块先上锅蒸熟，然后将皮去掉，取145g，用勺碾成泥。将南瓜泥和酵母放入，开始揉面。
南瓜面包的做法步骤：4 4揉至面团光滑，检查面团能拉出较厚的膜，放入黄油，继续揉至拉出薄膜。
南瓜面包的做法步骤：5 5将面团团圆后开始发酵。
南瓜面包的做法步骤：6 6发酵至两倍大。
南瓜面包的做法步骤：7 7将面团分成80g2个、60g6个、35g4个，团圆，静置10分钟。
南瓜面包的做法步骤：8 8豆沙馅分成35g2个、25g6个、17g4个，备用。
南瓜面包的做法步骤：9 9取一个面团擀圆，按照大小分别包入豆沙馅。采用虎口收紧的方式将将馅料抱紧，捏紧收口。
南瓜面包的做法步骤：10 10做南瓜造型我采用的是线绳，取4根线绳摆成米字型。
南瓜面包的做法步骤：11 11将面包胚放在线绳的中间。
南瓜面包的做法步骤：12 12然后将线绳提起后打个结，这步要检查线绳要周正，关系到出来的成品才漂亮。线绳别系得太紧，因为还要二发，烤制时还会膨胀。做好的南瓜胚摆入烤盘进行二发。
南瓜面包的做法步骤：13 13二发后这样的，如果天气答迹凉可以放烤箱里放置一碗热水，开启发酵功能，发酵30分钟就可以了。关键的一步在这里哦，二发后在面包胚的中间拍一下，让面包拆举桥憋下去，才惟妙惟肖呢。
南瓜面包的做法步骤：14 14烤箱预热170度，将烤盘放入中下层，烤箱调至160度20分钟，后期要观察上色程度注意加盖锡纸。
南瓜面包的做法步骤：15 15南瓜做好了，剪个树枝做南瓜柄超级逼真。
自制南瓜面包的做法
南瓜是我国最常见的瓜果蔬菜之一，南瓜不仅具有食用价值还有各种丰富的营养元素。南瓜是属温的葫芦科类，含有丰富的蛋白质，钙钾钠等矿物质元素，南瓜心还有众多的维生素元素，所以南瓜能起到抗癌，防止骨质酥松，养胃调节身体的作用。南瓜也有很多做法，大家有没有吃过南瓜面包呢？下面介绍南瓜面包的做法步骤。
用料:
主料:高筋面粉250克、南瓜泥100克、玉米油25克、绵白糖20克、牛奶15克、鸡蛋40克
辅料:酵母粉3克、精盐2克、全蛋液少许、白芝麻少许
南瓜面包的模脊败做法:
1.南瓜用蒸锅蒸熟
2.取100克南瓜，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
3.面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋
4.再加入高筋面粉和酵母粉
5.启动面包机和面25分钟
6.然后饧发40分钟
7.将饧发好的面团，揉搓排气
8.分成3份，滚圆，松弛5分
9.取一个面团，用擀面杖擀长
10.卷成卷
11.三个全部做好后，稍微搓长
12.编成三股麻花辫野伏
13.然后卷起
14.放入披萨盘中
15.二发20分钟，表面刷上全蛋液，撒上芝麻
16.入预热好的烤箱，中层，上火200度，下火175度，烤15分钟，在烤制10分钟，表面上色后，加盖锡纸烤至结束即可
烹饪技巧
因为南瓜泥含有一定的水分，所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。
南瓜本身味道并不重旦颤，如果是完整的一个南瓜，根本闻不到香味，只有切开，才可能闻到从南瓜心散发出的香味。可大家如果根据上述的南瓜面包的做法步骤烤制后，南瓜面包出炉时，朋友们可以闻到浓浓的香味，让人垂涎欲滴，但不能立即吃，最好待其稍微冷却后在吃，这样才不容易上火，特别是炎炎夏日。
[img]南瓜面包的做法
第一步：乱态准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升腊和，揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大（最近温度比较高，发酵50-60分钟即可）。
南瓜面包
第二步：准备一块南瓜削皮切成片装盘，然后上锅蒸熟，把醒发好的面团取出来，放在案板上揉搓一下，排出里面的空气，分成6-8个剂子备用。
南瓜面包
第三步：南瓜蒸熟取出来，加上适量的白糖，用勺子按压一下，把南瓜按成泥，再准备适量的芝士碎，把剂子按成小饼，放上一勺南瓜和适量的芝士碎包起来。
南瓜面包
第四步：在烤盘中刷一层油，把生胚团成椭圆形，放在烤盘中，二次醒发10分钟，时轮陪盯间到刷上一层蛋黄，撒上一层白芝麻，放在烤箱中，上下火170度，中层烤25分钟，时间到就可以出炉了。
关于南瓜面包的最简单做法和南瓜面包的最简单做法烤箱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。