海鲜意面的做法(海鲜意面百科)

jswto.com 发布于 2023-05-02 阅读(34)

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本文目录一览:

海鲜炒意面的做法,海鲜炒意面怎么做

用料

意大利面    250克  

虾仁    150克  

黑渗余胡椒    适量  

盐    适量  

鱿鱼须    50g  

胡萝丛颂滚卜    适量  

豪吉麻辣川香汁    适量  

青椒    两根  

蘑菇    两朵  

黄油    适量  

海鲜炒意面的做法

水加盐烧开,放意面煮好

煮好的意面加少许橄榄油拌匀备用

虾,鱿鱼须,洗净煮,青椒,胡萝卜切丝,蘑菇切片

黄油放热锅中融化,加胡萝卜,青椒,蘑菇爆香

先加入海鲜食材翻炒,再放入意樱滚面,盐,黑胡椒粉,豪吉麻辣川香汁(稍辣,按自己口味适量)翻炒即可出锅!

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自己在家怎么做海鲜意大利面呢?

意面 两人份

蘑菇意面酱 适量

虾 10只

鱿鱼 2小只

花甲 20只

黄油 适量

盐 少许

清水 适量(煮敏游面用)

1.准备海鲜:虾去头、皮和虾线,鱿鱼切块或者圈(自己喜欢的形状),花甲提前用盐水养了一天帆拿哗,再用清水洗净即可。

2.锅中加入适量清水,煮沸,放入意面煮至变软,约12-15分钟左右(根据个人喜好及口感调整时间)。

3.姜去皮、洗净,切成丝,备用。炒锅加热,加入适量黄油,完全融化。

4.另起一蒸锅,加入适量清水,煮沸。待热油锅时放入洗净的花甲,蒸至开口即可。

5.加热黄油,注意不要烧糊了。姜切好的姜丝爆香,加入鲜虾及鱿鱼爆炒至变色,加入步骤4中蒸好的花甲,适当翻炒。

6.将适量蘑菇意面酱,加入海鲜中,翻炒均匀,加少许清水煮沸。

7.将煮好的意面,加入海鲜锅中,可添加适量盐,适当翻炒片刻,关火装盘即可。

小贴士

1.煮意面时,可在开水中加入少量盐,增加面条的筋度,口感更好态行。

2.花甲记得提前浸泡去沙、蒸至开口,缩短烹饪时间。

3.最后加盐是因为意面酱较为清淡,海鲜翻炒时为加盐,丰富口感,当然如果喜欢味道较淡或者给较小的宝宝吃,也可以不再添加盐。

4.我家基本上是原味烹饪,食材较为简单,所以添加配料较少,大家可根据喜欢,添加合适的辅助食材。

海鲜意大利面怎么做才好吃?

海鲜意大利面怎么做才好吃

食材

意大利面 200克

虾 150克

蛤蜊 150克

番茄 100克

洋葱 200克

西兰花 150克

方法/步骤高模

准备材料,虾去虾线煎脚和须;蛤蜊刷好后焯水;

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西兰花焯水;

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西兰花焯水;

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老姜和蒜者型剁碎,加入温热中,炒香;

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加入虾,煎至有虾油后,出锅待用;

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加入首念猜番茄洋葱酱,磨入黑胡椒末,小火熬煮;

煮5分钟后,加入蘑菇片,继续小火熬煮;

加入西兰花,拌均匀,即可。

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END

注意事项

可以下点胡椒粉

关于海鲜意面的做法和海鲜意面百科的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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