本篇文章给大家谈谈花样早餐做法大全,以及花样早餐做法大全清淡对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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花样早餐做法大全 花样早餐做法
1、美味卷饼材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白;甜面酱,辣椒酱。
做法:将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。
将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。
2、家常蛋饼材料:中筋面粉300克,冷水450毫升,淀粉1大匙,盐少许,色拉油2大匙,鸡蛋1个,葱末少许。
做法:将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒尺扰大15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
卷起后小火再煎陵竖一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
3、番茄火腿蛋饼材料: 鸡蛋3个,番茄半个或1/4个,洋葱1/4个,火腿1片,盐、胡椒粉各少许(可李禅在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。)。
做法:准备好材料,都很普通常见。
鸡蛋打入碗中,2-3个。
西红柿 洋葱 火腿切成丁。
取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 这时可以倒入蛋液。
待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
每天早餐吃什么?30道早餐食谱做法,花样美味,一个月不重样
今日份早餐是满足的炒面,包菜丝炒面搭配了一杯无糖热豆浆,路边摊吃早餐的感觉又来了。
脆脆包菜丝,炒过后甜甜的味道;简单的调味就能吃到一份好吃的炒面诶!
食材态雹枝:包菜丨胡萝卜丨鸡蛋丨火腿丨荞麦面
1 包菜,胡萝卜切丝;火腿切片
1 包菜,胡萝卜切丝;火腿切片
3 热油,直接打入一颗鸡蛋帆敏滑散,加入蔬菜和火腿翻炒,加入荞麦面后
4 一勺肆侍老干妈酱 一勺生抽 一勺醋 半勺蚝油;翻拌均匀即可
这样一份好吃的炒面就完成啦
[img]五种早餐花样做法,学会了早餐不再发愁,既要孩子爱吃又要有营养
孩子在身体发育期间早餐营养要跟得上,不能将就要给孩子换着花样吃,既要孩子爱吃又要孩子吃了有营养,接下来小慧把这五种早餐做法分享给大家,学会了每天换着花样给孩子吃,做法简单明了,学会了在家给孩子试着做一下吧!
一 、蔬菜 三明治
1、准备 食材: 牛排 、生菜 、鸡蛋 、胡萝卜 、番茄 、蕃茄酱 或者 沙拉酱 、保鲜膜
2、步骤 :
(1)牛排洗净切厚片,生菜洗净,胡萝卜去皮擦丝,番茄洗净切片备用。
(2)锅中热油放入鸡蛋和牛排煎熟备用。
(3)保鲜膜铺平,铺上一层生菜,依次放入鸡蛋、胡萝卜丝、牛排、番茄淋上番茄酱或者沙拉酱,最后用保鲜膜裹起来包实即可,营养又好吃孩子爱吃!
小贴士 : 肉片 可根据自己 口味来选择 ,我们 家 更吃 牛肉 ,所以 选择 的 的 是 牛肉 。
二 、鲜肉卷
1、准备 食材: 猪肉 、葱 、姜 、生抽 、蚝油 、老抽 、鸡精 、食盐 、食用油 、酵母 、白糖
2、步骤 :
(1)猪肉洗净后剁成肉馅,葱姜洗净去皮切末备用。
(2) 调肉馅 : 碗中 放入 猪肉 加 入 葱姜末 、生抽 2勺 、蚝油 1勺 、老抽 1勺 、鸡精 、食盐 、食用油 适量 搅拌 上劲 备用 。
(3) 面团 : 碗中 放入 面粉 、酵母 5克 、白糖 5克 、白糖 、温水 适量 拌匀 醒发 半小时,待 面团发 酵至 两倍大 。
(4)取出面团揉成光滑的面团,分成三份,再将每小份擀成长条状,铺上适量的肉馅卷起来。
(数老5)切成多个小段,上锅蒸12分钟,关火焖3分钟,锅中热油放入蒸好的鲜肉卷,小火慢煎至两面金黄色即可,外酥里嫩比包子还好吃的鲜肉卷,我家孩子两天不吃就馋的不行!
三 、土豆丝 脆饼
1、准备 食材: 饺子皮 、土豆 、辣椒 、胡萝纳拦卜 、葱 、蒜 、生抽 、蚝油 、食盐 、白醋
2、步骤 :
(1)土豆 胡萝卜去皮洗净切丝,葱切圈,蒜剥皮切末备用。
(2)土豆、辣椒、胡萝卜入锅中焯水捞出,放入葱花蒜末淋上热油,加入生抽2勺、蚝油2勺、食盐适量、白醋少许搅拌匀备用。
(3)饺子皮抹油,放上另一个饺子皮,多个叠在一起,用擀面杖擀薄放入盘中。
(4)锅中水开将其放入锅中,蒸10分钟取出待温时将其饺子皮撕开。
(5)取一个薄饼放入适量土豆丝卷起来,锅中刷一层薄油,放入土豆丝饼小火慢煎至两面金黄色即可,酥酥脆脆的不用揉面特别适合早餐给孩子做简单又省时间,孩子喜欢吃!
四 、红枣糯米 生煎包
1、准备 食材: 饺子皮 、糯米 、红枣 、葡萄干 、枸杞 、红洞毕胡糖
2、步骤 :
(1)糯米提前浸泡四个小时,红枣,洗净去核,葡萄干洗净备用。
(2)电饭煲中放入浸泡好的糯米,加入红枣、葡萄干、枸杞、红糖、适量水,按键米饭模式蒸熟成红糖糯米饭。
(3)取一张饺子皮擀薄,放入适量馅料包起来收口捏紧,锅中刷一层油,放入小包子,小火慢煎至底部金黄后,倒入一碗水,盖上锅盖焖至锅中没有水分即可,粘糯粘糯的口感细腻特别好吃,孩子喜欢吃!
五 、鸡胸肉 烤包子
1、准备 食材: 鸡胸肉 、洋葱 、料酒 、生抽 、蚝油 、奥尔良粉 、淀粉 、食盐 、食用油 、鸡蛋 、芝麻
2、步骤 :
(1)鸡胸肉洗净切小块,洋葱切丁备用。
(2) 腌制肉馅 : 碗中 放入 鸡胸肉 加入 洋葱 、料酒 2勺 、生抽 2勺 、蚝油 2勺 、奥尔良粉 3勺 、淀粉 少许搅 拌匀 腌制 20分钟 入味 备用 。
(3)碗中放入淀粉倒入清水搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟,醒发好后分成6份。
(4)将面团擀成长方形,放入馅料两边包好,放在油纸上,刷上蛋液,撒上白芝麻点缀一下。
(5)烤箱提前预热220度烤25分钟即可,做法简单营养又 健康 孩子爱吃!
小贴士 : 包 馅料 的 时候底部 要 薄 些 ,出锅 就不会 那么 厚 了 ,香酥可口 太香了 !
以上五种早餐做法大家都学会了吗,欢迎大家评论下方评论留言哦!
早餐花样做法大全
营养早餐系列——杂蔬墨鱼丝蛋饼
材料
鸡蛋,面粉,豌豆,玉米,胡萝卜,墨鱼丝,盐,鸡粉,胡椒粉,葱花
做法
1、鸡蛋、面渗衡粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花,所有食材搅拌均匀。
2、锅里放油,放入步骤(1)两面都煎至一下即可。食材都绰过水,已经熟了,所以不需要煎很久。
香辣鸡腿堡
材料
鸡腿肉,汉堡坯,早餐乳酪片,生菜叶,香辣烤肉酱,红烧汁,黑胡椒,面包糠,沙拉酱
做法
1.鸡腿一只清洗乾净
2.腌肉调料准备好
3.将鸡腿外皮撕掉不要,剃去鸡腿骨,将鸡腿肉上的肥油一并剔除
4.冲洗乾净后,切成汉堡大小放进保鲜盒
5.倒上香辣烤肉酱
6.再倒上红烧汁
7.用手抓匀
8.盖上保鲜盒盖,放进冰箱里腌制起来
9.黑胡椒和沙拉酱准备轮笑好
10.乳酪和汉堡坯也拿出来备用
11.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里,撒上黑胡椒
12.两面都裹上面包糠
13.不沾煎锅放少许油,将鸡肉放进去煎熟
14.将汉堡坯分成两半(馅料多,夹不进去,只好掰开)
15.一面放上煎好的鸡腿肉饼,一面放上一片乳酪
16.在肉饼上淋点沙拉酱腊喊含(根据口味)
17.放上新鲜乾净的生菜叶
18.两半合在一起,美味的香辣鸡腿堡就做好了
19.再浇上点沙拉酱和番茄酱,开吃吧
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