简介:
在新冠肺炎疫情期间，保持饮食健康对身体健康尤为重要。以下为大家提供一些新冠食谱，帮助大家确保一日三餐的营养均衡。
多级标题:
一、早餐
1.烘焙三明治
2.燕麦粥
二、午餐
1.鸡肉沙拉
2.蔬菜炒米饭
三、晚餐
1.蒜香烤鳕鱼
2.牛肉炖土豆
详细说明:
一、早餐
1. 烘焙三明治
材料：2片全麦面包、1个荷包蛋、1片火腿、1片芝士、适量生菜、适量蕃茄、适量盐和黑胡椒粉。
做法：
1）将荷包蛋在平底锅中煎至熟；
2）将黄油涂在全麦面包两侧；
3）将荷包蛋、火腿、芝士、生菜和蕃茄放在一片面包上；
4）在另一片面包上放适量盐和黑胡椒粉；
5）在烤箱中将三明治烤至金黄色。
2. 燕麦粥
材料：1杯燕麦片、2杯牛奶、适量水、适量蜂蜜、适量水果。
做法：
1）将燕麦片、牛奶和水放在锅中煮沸；
2）将火调小，继续煮燕麦片，不断搅拌至变成粘稠状；
3）加入蜂蜜和水果。
二、午餐
1. 鸡肉沙拉
材料：1个鸡胸肉、适量生菜、适量蕃茄、适量胡萝卜、适量葱、适量红椒、适量黄椒、适量黄瓜、适量沙拉酱。
做法：
1）煮鸡胸肉至熟，剁成丁；
2）将生菜、蕃茄、胡萝卜、葱、红椒、黄椒和黄瓜切成小块；
3）将所有材料放在一个碗中；
4）倒入适量沙拉酱，搅拌均匀。
2. 蔬菜炒米饭
材料：2杯熟米饭、适量豌豆、适量胡萝卜、适量玉米粒、适量葱、适量盐和胡椒粉。
做法：
1）将豌豆、胡萝卜、玉米粒和葱切成小块；
2）将蔬菜加入熟米饭中；
3）在平底锅中加入油，加热；
4）将饭菜炒至热。
三、晚餐
1. 蒜香烤鳕鱼
材料：2块鳕鱼、适量盐、适量黑胡椒粉、5颗蒜头、适量橄榄油。
做法：
1）将鳕鱼用纸巾擦干；
2）在鱼上加入盐和黑胡椒粉，涂上适量橄榄油；
3）将蒜头切成小块，撒在鲈鱼上；
4）将烤箱预热至375度F，在烤盘上放鲈鱼，烤15-20分钟。
2. 牛肉炖土豆
材料：500克牛肉、3个土豆、适量姜、适量大葱、适量料酒、适量盐、适量胡椒粉。
做法：
1）将牛肉切成小块，煮至血水全部排出，捞出备用；
2）将土豆剥皮，切成小块备用；
3）在锅中加入油，加热；
4）加入姜和大葱，煸炒出香味；
5）加入牛肉，翻炒至变色；
6）加入适量料酒和盐，再放入土豆块，加适量水；
7）等到水开后，调小火煮至牛肉和土豆熟透；
8）加入胡椒粉，出锅前搅拌均匀。
以上就是新冠食谱一日三餐食谱大全，希望大家可以根据自己的喜好和需要，进行合理搭配和选择，保证饮食健康。