本篇文章给大家谈谈海参家常菜做法大全，以及海参 家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、海参的做法有几种？
- 2、海参的家常做法？
- 3、海参最简单的四种家常做法
海参的做法有几种？
海参的家常做法有很多种，海汪银则参可以做成海参粥，海参汤，葱爆海参等等，海参也可以和鸡汤，鸭汤，等肉类产品一起炖汤，海参是一种食补佳品，其营养丰富，能提高人体的免疫力。用海参可以做成多种美食，而海参炖汤，是最常见的吃法，炖海参的话就是先倒入清水，然后放入枸杞搏并，红枣放入进行调味。如果爱吃甜的话，还可以稍微放一些冰糖进行入味。还可以用第二种做法呢，就是可以放一些猪肉，可以先把猪肉切成丝，然后呢，把海参放入到锅中用清水炖，随后呢再放入鸡丝。这个时候呢，可以放一些调味品，把红枣切开，这样的话可以更加的入味，使得营养困棚更加的帮助它可以很好的让这些营养补给身体。另外，吃海参的时候不能和萝卜绿豆一起吃的，炖海参之前必须先把海参进行泡发，涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门海参，其涨发往往可以达到8倍以上。
[img]海参的家常做法？
烧海参的做法：
锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。
锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。
加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
然后，把海参用筷祥并雹子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)
锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾芡，成浓稠的状谨帆态，加几滴蔽陪香油搅匀，淋在海参上即成。
海参最简单的四种家常做法
海参最简单的四种家常做法有海参炖猪脚、海参鸡汤、葱烧海参、滑菇乌龙汤。
1、海参炖猪脚
原料：桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参
做法：把泡发好的海参切片、备用。猪脚切块加料酒焯水，清洗干净，备用。炒锅下油烧热，小火加白糖炒化，放入猪脚翻炒至金黄色。将猪脚放入压力锅中，加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过猪脚，中火炖40分钟。开锅，加入海参、小火再炖10分钟。
2、海参鸡汤
原料：鸡半只，海参，姜片，清水1升。
做法：鸡去皮洗净后斩件焯水，海参洗净后焯水，锅内放少量油，烧热后放搭戚入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时。加入适量盐调味即可。
3、葱烧海参
原料：水发海参，大葱，姜
做法：海参切成宽片，煮透后控去水分，将肢轿猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用；清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干。
猪油加炸好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，再上旺火加味精并用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘内，葱烧海参即成。
4、滑菇乌龙汤
配料：滑菇80g，油菜心30g，上汤100g，生粉10g，蚝知饥陵油5g，鲍汁5g，香油少许
制作方法：油菜心焯水煮热后，与备好海参一起放入汤盘中，锅内加入上汤和滑菇，加调料勾芡汁烧开，然后浇在海参上。
关于海参家常菜做法大全和海参 家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。