生日蛋糕怎么做一步一步教(生日蛋糕怎么做一步一步教不用低筋面粉)

jswto.com 发布于 2023-06-18 阅读(94)

简介:

生日蛋糕是庆祝生日的一种重要元素,吃到自己亲手制作的生日蛋糕,心情将倍感温馨。但对于许多人来说,制作一个美味且漂亮的生日蛋糕,可能会感到力不从心。所以,今天我们就来一步一步教你如何制作生日蛋糕。

多级标题:

1. 准备工作:

2. 制作蛋糕体:

3. 制作蛋糕饼干:

4. 制作蛋糕装饰:

5. 装饰蛋糕:

内容详细说明:

1. 准备工作:

首先,我们需要准备食材和工具。食材方面需要蛋糕粉、白砂糖、鲜奶油、鸡蛋、牛奶、植物油等;工具方面需要搅拌碗、搅拌器、烤模、烤网、烤箱、刀子等。

2. 制作蛋糕体:

将三个鸡蛋打入搅拌碗中,加入适量的白砂糖,用搅拌器搅拌均匀,直到糖完全溶解。接着,加入适量的牛奶和植物油,再一次均匀地搅拌。将蛋糕粉筛入搅拌碗中,将搅拌器调为中速,搅拌均匀至无颗粒状物体出现。将烤模涂抹一层油,并均匀地倒入蛋糕糊。将烤模放入预热至170℃的烤箱中烤30分钟左右,或刀子插入蛋糕中间,没有粘液性状,表面金黄即可出炉。

3. 制作蛋糕饼干:

将饼干粉、蛋黄、白砂糖、鲜奶油混合在一起,用搅拌器搅拌成面糊。将烤模涂抹一层油并在其上铺上蛋糕饼干面糊,压实后,放入预热至150℃的烤箱内烤15分钟左右,待表面金黄色即可出炉。

4. 制作蛋糕装饰:

将鲜奶油加入1勺白砂糖,用搅拌器搅拌均匀,然后将其倒入搅拌机中搅拌成奶油乳糖状。随后将适量的巧克力块融化,倒入奶油糖混合物中,混合均匀即可制作出蛋糕嵌入饰品。

5. 装饰蛋糕:

将烤好的蛋糕体和饼干分别切成两层。在蛋糕体的第一层上涂抹一层鲜奶油,再将第二层蛋糕体放在上面,重复此步骤。最后将蛋糕放在大盘子上,将制作好的奶油糖装饰物放在上面即可完成一款美味的生日蛋糕。

最后,还需要注意的是在制作生日蛋糕的过程中要严格注意食材的配比,为保证蛋糕口感和健康。通过以上的教程,相信大家都能够轻松制作出美味的生日蛋糕了。

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