广安特色美食
广安市位于四川省东北部，素有“山川秀美、物产丰富、文化灿烂”之美誉。广安的小吃和特色美食也是很有名气的。下面就为大家介绍一些广安的特色美食。
一、腊排骨
腊排骨是广安市的传统名菜之一，由于制作工艺精湛，味道独特，腊排骨深受广大食客的喜爱。腊排骨色泽红润，肉质鲜嫩，入口香醇爽口，具有独特的风味。腊排骨在广安市各大饭店都可以尝到。
二、麻辣兔头
麻辣兔头是广安的特色美食之一，是由新鲜的兔头进行制作，加入麻辣调味料一起烹饪，味道鲜美辣口，深受吃辣食客的欢迎。麻辣兔头不仅口感好，而且低脂肪低热量、高蛋白质，被誉为“天然的美食减肥品”。
三、烤鸭
烤鸭是全国知名的特色美食之一，而广安的烤鸭更是一绝。广安烤鸭的特点是色泽金黄、外皮脆薄、肉质鲜嫩，肥而不腻，入口香醇。广安烤鸭的制作历程需要讲究，不同的制法和配料让每一家烤鸭店的烤鸭口感独特。
四、辣子鸡
辣子鸡是四川传统的美食，广安的辣子鸡因为使用当地特产的辣椒，味道更加鲜美，吃起来更加过瘾。广安的辣子鸡独特的口感和辣味，能满足吃货们对于辣的发热的需求，被誉为广安市的代表性菜品，深受广大食客的高度评价。
五、朝天椒炒肉
朝天椒炒肉也是广安市的特色美食之一，主要以猪肉和朝天椒为主要原料制作而成，朝天椒颜色艳丽，肉质鲜嫩，辣中带香，口感十分独特，是广安市的必吃之选。
总之，广安市的小吃和特色美食是不容错过的，让我们一起品尝广安的美味佳肴吧！