广州小吃特色
广州小吃以其口感独特、风味鲜美而享誉全国。这里介绍几种广州小吃的特色。
韭菜饺子
韭菜饺子是广州人过年必吃的一种小吃，以韭菜为馅，皮薄馅嫩，酥香可口。配上酸辣汁，味道更佳。
肠粉
肠粉是广州早餐的不二之选。由米浆加入少许淀粉制成，与虾、肉等食材一起蒸熟。肠粉口感柔软，入口即化，再搭配特制酱汁和葱花，绝对是人间美味。
叉烧包
叉烧包是广州著名的传统小吃。它以扑鼻的叉烧香味、松软的包皮让人难以抗拒。叉烧内外相映，将肉质的鲜味和香甜融为一体，每一口都是幸福的味蕾体验。
蚝仔煎
蚝仔煎是广州老街小吃中颇具特色的一道美食，蚝仔和蛋液在锅中高温炸制，制作出来的蚝仔煎外酥里嫩、蒸气四溢、香气扑鼻。鱼香豆腐皮
鱼香豆腐皮是广州传统小吃之一，选用上等豆腐皮，以口感细腻、不腻口著称。豆腐皮裹上猪肉末烹制而成，口感鲜美、回味无穷，是广州小吃中的一道绝佳美食。
广州小吃的特色多姿多彩，体现了广州饮食文化的传承和创新。在广州街头小巷来一次美食之旅，绝对会让你的味蕾得到极致享受。