虫草花煲汤大全(虫草花炖鸡汤什么时候下虫草花)

jswto.com 发布于 2023-06-21 阅读(74)

虫草花煲汤大全

简介:

虫草花,是一种珍贵的中药材,具有提高免疫力、延缓衰老等功效。虫草花与其他食材搭配起来,可以煲出味道鲜美、滋补回暖的汤品。在此,为大家介绍几款虫草花煲汤的做法及食用功效。

一、虫草花炖鸡汤

材料:虫草花10g、鸡肉250g、红枣适量、姜片适量、葱适量、盐适量、水适量。

做法:

1.鸡洗净切块,在沸水中焯水后捞出;红枣洗净备用。

2.将清洗好的虫草花研磨成细粉备用。

3.将姜片、葱切好。

4.将虫草花粉、鸡肉、红枣、姜片、葱和适量的水放入砂锅中。

5.大火煮沸后转小火炖2小时左右。

6.加适量的盐调味即可。

食用功效:

补益气血、滋养肝肾、延缓衰老。

二、虫草花猪腰汤

材料:虫草花10g、猪腰半个、姜片适量、葱适量、料酒适量、盐适量、水适量。

做法:

1.猪腰剖开去筋去膜洗净。

2.将清洗好的虫草花研磨成细粉备用。

3.将姜片、葱切好。

4.将虫草花粉、猪腰、姜片、葱和适量的水放入砂锅中。

5.加适量的料酒,大火煮沸后转小火炖2个小时左右。

6.加适量的盐调味即可。

食用功效:

补肾益精、壮阳滋阴、延缓衰老。

三、虫草花排骨汤

材料:虫草花10g、排骨500g、红枣适量、姜片适量、葱适量、盐适量、水适量。

做法:

1.排骨洗净焯水后捞出;红枣洗净备用。

2.将清洗好的虫草花研磨成细粉备用。

3.将姜片、葱切好。

4.将虫草花粉、排骨、红枣、姜片、葱和适量的水放入砂锅中。

5.大火煮沸后转小火炖2小时左右。

6.加适量的盐调味即可。

食用功效:

强身健体、滋阴补血、延缓衰老。

以上就是几款虫草花煲汤的做法及功效,欢迎大家品尝。需要注意的是,由于虫草花的药效较强,建议不要多次食用或过量食用。同时,在购买虫草花时也要注意选择正规渠道,以保证其质量。

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