简介：
煮粽子是端午节传统的食俗之一，而高压锅煮粽子则是现代家庭制作粽子的常用方法之一，因为高压锅煮粽子不仅快捷，而且味道也十分美味，成为很多家庭的选择。
多级标题：
1.准备工作
2.高压锅煮粽子的步骤
2.1 粽子的浸泡
2.2 高压锅的准备
2.3 煮粽子的时间
3.取出粽子,保存
内容详细说明：
1.准备工作
煮粽子前需要进行一些准备工作，首先需要对粽子进行浸泡，将粽子在水中浸泡2-3小时，使肉、米、荷叶彻底的膨胀，以便食物蒸煮均匀。浸泡的过程中最好翻动粽子，使其受水均匀。
2.高压锅煮粽子的步骤
2.1 粽子的浸泡
在粽子浸泡的同时,可以先将高压锅准备好，放入3份水，之后煮沸，放粽子的时候，水的高度要盖过粽子三分之一左右，等到锅中再次沸腾后，再放上煮好的粽子，盖上高压锅的盖子，起火。
2.2 高压锅的准备
高压锅加热开后，转成中小火，20-25分钟后,打开锅盖,将煮好的粽子取出。注意他们烫手所以最好备一副耐高温手套。此时,可以试着用筷子检查一下粽子是否熟,如果需要再煮一会儿，直到完全熟为止。
2.3 煮粽子的时间
煮高压锅粽子的时间因各家具体情况、火力的不同而定。一般情况下煮20-25分钟为宜，具体时间还是要根据个人喜好来定。
3.取出粽子,保存
当高压锅的压力完全放掉了后，打开锅盖，用铲子将粽子全部取出放入盘中，最好等到他们稍微冷却之后再进行吃。如果粽子不能一次吃完的话，剩下的粽子，应该放入密封袋中冷藏保存，要及时食用，以免过去泡发肿胀。
总结：
以上就是高压锅煮粽子的全部过程，制作时我们需要严格按照以上步骤进行，尤其是煮粽子的时间和火候要掌握好，只有这样制作出的高压锅粽子才能够味道鲜美，口感丰富。