自制美食小吃简单做法
简介：
随着生活节奏不断加快，越来越多的人选择自制美食小吃来满足自己的口腹之欲。本文提供一些简单易学的自制美食小吃做法，让您在家中也可以吃到好吃的小吃。
一、糖醋鸡翅
材料：
鸡翅中5个、白糖、醋、酱油、葱、姜、盐、料酒、白芝麻适量。
做法：
1. 鸡翅洗净，用盐、料酒、姜腌制约10分钟。
2. 热锅冷油，将鸡翅逐个煎至两面金黄取出。
3. 锅中留油，加入葱姜蒜末爆香，倒入白糖翻炒至糖融化。
4. 加入醋、酱油、水调成汁，烧开后把煎好的鸡翅放入，小火慢炖约30分钟。
5. 最后放入白芝麻翻炒几下即可。
二、糖醋土豆丝
材料：
土豆一个、胡萝卜半个、葱姜末、盐、白糖、醋、料酒、清汤适量。
做法：
1. 土豆和胡萝卜切成细丝，泡水中凉水。
2. 热锅冷油，葱姜末爆香后倒入切好的丝。
3. 加入盐、白糖、料酒、清汤，小火慢炖15分钟。
4. 把糖醋汁调好，加入炒好的土豆丝中，再翻炒约1分钟即可。
三、蒜蓉花生米
材料：
花生米适量、蒜末适量、盐适量、花椒粉适量、香菜末适量。
做法：
1. 将花生米用开水烫过，去掉表皮备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末、花椒粉爆香。
3. 倒入花生米，炒匀。
4. 最后撒上香菜末和一点盐即可。
总结：
通过简单的材料和易学的做法，您可以在家中制作出美味的小吃，既简便又实惠。欢迎尝试。