简介：
无糖饼干是许多人在减肥、控制血糖等方面偏爱的零食。相比传统的饼干，无糖饼干的做法更健康，更符合人们的饮食需求。在此，本文将为大家介绍一种简单易行的无糖饼干做法。
一、材料准备
1.5杯杏仁粉
1/4杯无糖可可粉
2汤匙椰子油
1个大鸡蛋
2汤匙纯净水
1/2茶匙苏打粉
1/4茶匙盐
2汤匙液体甜菊
1/2杯无糖巧克力豆
二、制作过程
1.预热烤箱至175°C，备一个烤盘并垫上牛油纸。
2.将杏仁粉、可可粉、苏打粉、盐一同混合，备用。
3.取一个中型碗，加入椰子油、液体甜菊，使用电动搅拌器搅拌至均匀。
4.将一个鸡蛋打入碗中，并加入2汤匙的纯净水，继续搅拌。
5.将粉末混合物加入液体混合物，并混合至面团状。
6.加入无糖巧克力豆，轻轻搅拌均匀。
7.将面团放入烤盘上，压成均匀的厚度。
8.将饼干放入烤箱中，烘烤12-15分钟。
9.烤好的饼干拿出后，等待它们在烤盘上冷却几分钟，然后转移到一张铺了纸巾的凉架上凉至完全凉透，就大功告成了！
三、注意事项
1. 液体甜菊的量可以根据个人口味酌情添加。
2. 烤箱的温度和时间可以依据实际情况进行微调。
4. 制作过程要注意手洗。
5. 以上食材可以根据个人喜好进行添加或替换。
总结：
这个无糖饼干的做法非常简单易行，准备材料后只需要按照制作过程一步一步来即可。相比传统的饼干，无糖饼干更加健康、更符合人们的饮食需求。无论是在减肥、控制血糖还是长期保持健康饮食习惯方面，都是一款不错的选择。