家常甜品做法大全
简介:甜品是人们日常饮食中必不可少的一部分,不仅可以满足人们的口腹之欲,还能给人们带来不同的美味口感和体验。本篇文章将为大家介绍一些简单易做的家常甜品做法,希望能够给大家带来不同的收获和灵感。
一、红豆沙
材料:红豆、冰糖、水
做法:
1. 将红豆用清水浸泡一晚上,然后放入锅中,加适量清水。
2. 将锅置于炉灶上,用大火烧开后换成小火,煮至红豆熟软开花。
3. 放入适量冰糖,搅拌均匀即可。
二、糯米糍
材料:糯米粉、冰糖、水、芝麻、红枣
做法:
1. 将适量糯米粉倒入碗中,加适量水和糖,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的面糊倒入锅中,用小火慢慢煮至面糊成团。
3. 用保鲜膜将面糊包好,压成长条状。
4. 将红枣去核切成粒。
5. 将煮熟的面糊切成小块,在每一块中心放入一粒红枣,搓成球状。
6. 将大米粉放在盘子中,将球状物轮流滚上米粉、芝麻即可。
三、蒸蛋糕
材料:鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、柠檬
做法:
1. 将蛋黄和白糖混合搅打均匀。
2. 加入牛奶、面粉,再次充分搅拌均匀。
3. 将蛋清加入柠檬汁,打发至硬性泡沫。
4. 将打发好的蛋清倒入面糊中,轻轻拌匀。
5. 将拌好的面糊倒入蒸碗中。
6. 将蒸碗放入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可。
以上就是几款简单易做的家常甜品做法,不仅简单易做,而且味道十分美味。希望大家可以在闲暇时尝试做一做,让生活更加美好。