萝卜豆腐汤的做法家常
简介：
萝卜豆腐汤是一道营养丰富的汤品，营养价值高，口感爽口回味无穷。而且萝卜的清热解毒，健脾开胃的作用，豆腐则具有丰富的蛋白质、矿物质、人体必需的各种氨基酸等营养成分。下面我们来详细了解一下萝卜豆腐汤的做法。
多级标题：
一、准备食材
二、烹饪步骤
1.切材料
2.热锅爆香
3.倒入水煮
4.放配料
5.调味品
6.出锅装盘
内容详细说明：
一、准备食材
1.萝卜
2.豆腐
3.瘦肉
4.干贝
5.鸡蛋
6.韭菜
7.盐、味精、鸡精、料酒、姜片、葱段
二、烹饪步骤
1.切材料：瘦肉切成薄片，韭菜洗净切段，干贝浸泡后切丝，萝卜和豆腐分别切成小块。
2.热锅爆香：热锅凉油，加入姜片和葱段，爆香出香味。
3.倒入水煮：放入倒好水，水开后把所有材料放入放配料。
4.放配料：先放豆腐、萝卜、干贝，再加入瘦肉薄片和鸡蛋液，焯几下开片，让鸡蛋散开。
5.调味品：加盐、味精、鸡精、料酒入锅煮5分钟，再加入韭菜段，焯3-5分钟。
6.出锅装盘：按照个人口味添加调料，出锅装盘即可。
萝卜豆腐汤是一道十分简单而且口感非常好的家常汤品，味道鲜香可口，而且烹饪难度不高，适合家庭普通人做。如果你想给家人做一份美味的家常汤菜，萝卜豆腐汤绝对是不错的选择。