简介:
香蕉蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,其甜美的香气和绵软的口感深受大家喜爱。虽然看起来很高级,但实际上,用家常材料也可以轻松做出美味的香蕉蛋糕。下面,就让我们一起学习一下香蕉蛋糕最简单的家庭版做法吧!
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材料:
烹饪步骤:
小贴士:
材料:
1. 香蕉 2-3根
2. 鸡蛋 2个
3. 白糖 100克
4. 中筋面粉 150克
5. 泡打粉 1小勺
6. 盐 适量
7. 奶油 50克
烹饪步骤:
1. 将香蕉剥皮并捣成泥状备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
3. 将中筋面粉、泡打粉、盐筛入碗中,搅拌成为均匀的面糊。
4. 将香蕉泥倒入面糊中,再加入奶油,搅拌成为均匀的粘稠状。
5. 取一个8寸烤盘,将烤盘里抹一层薄薄的奶油,然后将混合好的面糊倒入烤盘中。
6. 放入预热到180°的烤箱,烤约40分钟左右,直到表面金黄色即可取出。
7. 冷却后即可切片享用了。
小贴士:
1. 选择成熟的香蕉会更加嫩滑可口。
2. 面粉一定要过筛,避免面块存在,影响口感。
3. 加入奶油可以让香蕉蛋糕口感更加绵软,丰富味道。
4. 烤箱烤制时间不同,请以自己的烤箱状态和口味来决定烤制时间。
本文介绍了香蕉蛋糕最简单的家庭版做法,除了香蕉以外,其他材料都是家常厨房中的常有材料。大家可以在家中制作这款美味的甜点,让自己和家人们享受它 delicious 的口感。