本篇文章给大家谈谈家常炒藕片，以及家常炒藕片的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家常炒藕片怎么做好吃
- 2、藕片怎么炒好吃家常菜
- 3、家常藕片怎么炒好吃窍门
家常炒藕片怎么做好吃
【食材清单】
主料：莲藕一节
配料：葱、姜、蒜、辣椒
调料：食盐、鸡精、调料粉、
步骤一：
现将莲藕去皮，然后洗干净切成一片片的薄片，厚度约2毫米左右即可，注意莲藕侧切比较方便哦。
步骤二：
热锅下油，现将信槐葱姜蒜辣椒一起下锅爆炒。
步骤三：
闻到辣椒香后，倒入切好的莲藕，注意如果长时间不炒要将藕片泡入水中，不然会很快变黑。
步骤四：
藕片想要脆脆的口感，不能炒的时前郑间太久，翻炒几下加入食盐2克、调料1克、鸡精1克，再次把调料翻炒均匀后撒入葱段即可出锅。
五分钟左右，一道简单的清炒莲藕就做好了，喜欢吃辣的朋友可以多在菜里慧坦颂加入辣椒哦~
[img]藕片怎么炒好吃家常菜
将藕去皮洗净切成薄片备用；
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将姜、葱洗净切好备用；
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在锅中放入适量花生油，烧热后加入姜先炒出香味；
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将切好的藕片倒入锅中，边炒可以边放点冷水，保持藕改烂胡的嫩滑；
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加入适量食盐，不要放太多，保持藕片的清甜；
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加入切好的香葱；
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炒匀后起锅，美味的炒藕片就做好了。
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家常藕片怎么炒好吃窍门
可以炒一道莲藕炒肉。这道菜是以莲藕和瘦肉为主要食材制作而成的家常菜。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作莲藕炒肉吧。
莲藕炒肉的食材：莲藕200g、猪瘦肉100g、大葱5g、米酒10g、醋2g、淀粉10g、酱油8g、植物油30g。
莲藕炒肉的做法：
1、猪肉洗净切片，肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。
2、莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。
3、葱洗净切段。
4. 锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起。
5. 锅中余油加热，爆香葱段。加入藕片翻炒。
6. 加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
食用价值：
1、莲藕的物质含量丰富，因此营养并雀价值也高。莲藕富含的维生素C和粗纤维既键手能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。
2、瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。这种瘦肉中蛋白质含量非常高，适量的吃一些瘦肉可以绝亮早为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸，并且可以促进铁元素的吸收，可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。
关于家常炒藕片和家常炒藕片的做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。