椰蓉面包最简单的做法
简介:
椰蓉面包是一款口感香甜多样的面包,特别适合早餐或下午茶时间食用。下面就为大家介绍一种最简单的椰蓉面包做法。
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材料准备
步骤详解
食用提示
材料准备:
- 高筋面粉200克
- 干酵母3克
- 细砂糖20克
- 盐2克
- 鸡蛋1个
- 牛奶80毫升
- 椰蓉适量
- 黄油适量
步骤详解:
1. 先将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起,拌匀。
2. 倒入鸡蛋和牛奶,揉成面团。
3. 静置面团松弛15分钟,搓圆擀平后均匀撒上椰蓉。
4. 将椰蓉面团搓成条状,再劈成小份,整形放入模具中。
5. 在面包模中发酵20分钟,烤箱预热后180度烤15-20分钟,取出轻轻涂上黄油。
食用提示:
- 面包出炉后不要马上贴模具,要等约5分钟后才能脱模,否则会影响底部的酥酥脆脆。
- 一定要掌握好烤箱时间,不然面团可能出现焦黑或未熟的状况。
以上就是椰蓉面包最简单的做法,大家可以根据自己的口味调整配料或尝试不同的整形方法,创造出更加美味的口感,也可以在享受美味的同时体验自己动手的乐趣。