简介：
四角粽是一种常见的粽子制作手法，它的外形方正，内馅十分丰富。本文将介绍如何制作一款暑期必备美食——包粽子的手法视频四角粽。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤
三、烹饪技巧
内容详细说明：
一、准备材料
1. 糯米：用于制作粽子的主料，需要提前浸泡。
2. 猪肉：可采用五花肉或者瘦肉，切成小丁备用。
3. 糍粑：煮熟后揉成团状，用于增加粽子的粘性。
4. 配料：根据个人口味选择添加咸蛋黄、香菇、虾米、莲蓉等。
二、制作步骤
1. 准备好粽叶，并在热水中焯烫，使其变得柔软易折叠。
2. 将浸泡好的糯米加入糍粑，搅拌均匀后放到粽叶中。
3. 在米饭上放入一部分填料，然后将粽子四角折叠为一个立体的六面体，紧紧绕紧。
4. 将包好的粽子放入压力锅内，加水蒸煮的时间一般为1个半小时左右。
5. 蒸煮好后放凉，即可食用。
三、烹饪技巧
1. 粽子最好是在使用压力锅煮熟，这样可以更好地保持米饭的形状和口感。
2. 煮粽子时需要注意火候，避免煮糊或煮破。
3. 如果喜欢较为松软的口感，可以在加糯米之前将米饭放入沸水中焯一下。
四角粽是一款美味营养的传统糕点，它不仅具有纪念意义，更是一种爱心传递的方式。通过学习此手法，你也可以在家中轻松做出美味的四角粽。