本篇文章给大家谈谈孕期煲汤食谱大全,以及孕期煲汤食谱大全孕中期吃什么汤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全
芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。
做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:
孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤
配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。
做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜 。
孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。
去湿的适时汤水:---花生眉豆排骨汤
材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两
做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;
2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。)
说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水。
孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤
做法:烂棚丛1.菠菜洗净切段备用;
2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。
3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠饥樱菜和判加入,待菠菜熟后,即调味食用。
注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。
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[img]六个月的孕妇煲什么汤最好
怀孕之后,合理的膳食不仅有利于孕妇的健康,更加有益于胎儿的发育成长,不少人问怀孕期间可以喝汤吗?六个月孕妇喝什么汤好?既要味道好又能给孕妇和胎儿补充营养,接下来小编给各位准妈妈整理了几款煲汤食谱,以供参考。
1、番茄烂桥掘鸡脚汤
用料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
做法:鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;将所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1小时即可调味食用。
功效:对怀孕初期的孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还饥核能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
2、黄豆排骨汤
用料:黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。
做法:黄豆洗净,黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用;装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟;排骨洗净切3-4厘米长的小块,排骨飞水后捞出备用;煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。
功效:具有丰富的蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。
3、乌鸡汤
用料:乌鸡半只,枸杞10克,大枣3颗,姜1块,盐适量。
做法:将乌鸡收拾干净,剁成块,姜拍扁;将乌鸡,枸杞,大枣,姜一同放在锅内,加入适量的清水,大火烧开,10分钟后转小火煲1个半小时,最后加盐调味即可。
功效:乌鸡富含蛋白质,氨基酸,并且很容易被人体吸收利用,可以快速的增强体力,强壮身体,乌鸡中含有大量的磷脂和维生素A,对促进胎宝宝生长发育,提高免疫力具有重要的意义。
4、黄瓜紫菜汤
用料:紫菜10g,黄瓜100g,姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
做法:将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片。锅内加入适量清水,用大火煮沸,沸后加入姜末、酱油、黄瓜片消仔,继续用大火煮。待烧开后,加入紫菜,用盐、味精调味,撒上葱花即可食用。
功效:孕中期妇女食用,可获得较全面的营养,有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。
孕妇在孕期不同阶段需要不同的汤水,孕初期需要能起到安胎及缓解孕吐的汤水,到了孕中期则需要既能安胎及有益胎儿生长发育的汤水,最后在孕晚期需要能够缓解水肿便秘,以及可以补血补钙的汤水。以上就是小编为六个月孕妇推荐能喝的营养汤品,希望各位能喜欢。
怀孕了喝什么汤比较好?
材料:鲈鱼1条,冬瓜200克,茯苓25克,红枣(去核)10颗,枸杞15克,姜3片、盐适量。
做法:茯苓压碎用棉布袋包起,一起放入锅中备用;鲈鱼洗净去骨刺,取鱼肉切片;瓜去皮切块,和姜片一起放入锅中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入鱼片、红枣、枸杞,转大火煮滚,加盐调味。
功效:冬瓜其一有良好的清热解暑功效,其二利尿,且含钠极少,是孕妇的消肿佳品;鲈鱼富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。而且鲈鱼具帆姿有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,且可治胎动不安等症。
材料:鲫鱼一条、砂仁15克、生姜5克、花生油、食用盐适量。
做法:先把鲫鱼处理好,去掉其肠杂,然后把砂仁研成粉末放到鱼的肚子中,放到炖水锅中加适量水,放到炖锅中炖,大概2个小时加入生姜、花生油、食用盐调味。
功效:此汤具有利温止呕、醒胃的作用,而孕妇适当的食用喝点汤具有安胎的作用,此外,哺乳期的女性适当吃还具有催乳的作用。
材料:鸡蛋两个、艾叶适量、白糖适量。
做法:先把鸡蛋煮熟,艾叶煮水,然后把煮熟的鸡蛋去皮放到艾叶水中在煮,加入白糖使其溶化即可使用。
功效:此汤具有散寒止痛,温经止血之功效,同时具有温肾安胎之功效,建议习惯性流产的女性可适当多食者闹用。
材料:光鸡一只、阿胶18克、菟丝子18克、石链子12克、生姜两片,调味品适量。
做法:把鸡处理干净之后把石链子、菟丝子、等材料放到中药袋中,然后缝好放入鸡中,首轿罩加适当的清水,煎煮半个小时,然后把煎出来的汁同阿胶,生姜一起放到隔水炖锅中在炖3个小时,直至阿胶融化,趁热食用就好。
功效:此汤本身就具有养血安胎之功效,特别是适合妊娠期间食欲不振的女性食用,此外对习惯性流产,早产的女性有很好的保健功效。
孕妇煲什么汤对胎儿好?适合孕妇喝的炖汤食谱
孕期是女性的特殊时期,需要补充大量营养。很多准物弊妈妈会选择喝汤补充营养,那么准妈妈适合喝什么汤呢? 简单和营养汤的做法是什么?下面就来分享我孕期时医生建议喝的汤及做法。
鳅鱼黑豆汤
食材:鳅鱼一条,黑豆适量,生姜两片,红枣适量
做法:
黑豆提前浸泡一小时,加水放锅里大火烧开,小火慢炖1小时,然后加入处理干净的鳅鱼继续慢炖1小时即可。
小贴士:鳅鱼黑豆汤对于孕期贫血的准妈妈非常适合,一个星期可以煲一到两次。
赤小豆猪小肚汤
食材:猪小肚 2个,赤小豆 适量,猪骨头200g
做法:1、把赤小豆洗干净用碗先泡十分钟 左右;
2、猪骨头洗干净备用;
3、猪小肚切开洗一下,然后用盐和生粉腌一下去除腥味;
4、把腌好的猪小罩樱族肚洗干净,然后放入开水锅里滚一下;
5、把全部材料放入锅里,加入适量水,煮两个小时左右调味即可。
小贴士:猪小肚蛋白质含量较高,健脾益胃,赤小豆补血养颜,健脾益肾,对怀孕及坐月子的女性非常有益,建议多喝。
鲫鱼砂仁汤
食材:白鲫鱼一条,砂仁适量,生姜两片
做法:1、鲫鱼洗净,鱼腹中塞入砂仁
2、锅下油烧热,放入鲫鱼略煎,加入清水大火烧开,改中小火烧至颂高汤色乳白,加盐调味即可。
小贴士:鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养素,尤其富含钙和磷,对胎儿骨骼发育有良好的作用,孕妇常食,可醒脾开胃、利浊止呕,具有安胎作用。适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇、早期孕妇食用。
孕期煲汤食谱大全及做法
一、孕妇煲汤食谱大全之鹌鹑汤
原料:
鹌鹑肉 500克 香菇(鲜) 50克 冬笋 50克 盐 5克 味精 3克 料酒 15克 陈皮 10克 大葱 20克 姜 20克
做法
1、将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,用剪刀剪去脊骨,去血陪悔块,洗净。
2、水发香菇去蒂洗净,切片。
3、冬笋洗净,切成薄片。
4、 陈皮洗净,切成细丝。
5、 葱切段,姜切片备用。
6、 将鹌鹑放入锅中,倒入清水,用旺火烧开,翻身稍煮一下,取出。
7、 用温水洗净血沫,再放进沙锅内,上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒,再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤。
8、 盖上锅盖,用小火煮2个小时即可。
二、孕妇煲汤食谱大全之猪心莲子汤
原料
猪心 100克 油菜心 100克 黑枣(有核) 15克 莲子 15克 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 盐2 克
做法
1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。
2、锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。
三、孕妇煲汤食谱大全之墨鱼排骨汤
原料
墨鱼干 100克 排骨 400克 生姜一小块 豆豉 黄酒 盐精盐 2小匙 味精1小匙
做法
1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。
2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。
3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)
5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。
6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。
四、孕妇煲汤食谱大全之冬瓜瘦肉汤
原料
瘦肉 200克 冬瓜 200克 茯尺乱余苓 8克 葱 10克 盐 6克 味精 2克
做法
1、冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段。
2、锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水。
3、大火煮开,再改用小火煲1小时,加入陵滚冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可。
孕妇喝什么汤最营养
孕妇特补的汤品里面一般含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素,所以,大部分女性在怀孕的时候,不管是自己还是家人都会去了解一下煲汤的一些食谱,为了自己也为了腹中胎儿充分补足营养。那么,孕妇喝什么汤最好,既有侍御营养,又对胎儿好呢?下面小编为大家推荐孕妇在怀孕初期、中期、及晚期分别适合喝的几款煲汤食谱,以此解决孕期不同阶段主要的问题,希望对您有所帮助。
怀孕初期喝什么汤好
怀孕初期喝的汤品主要是为了起到安胎及缓解孕吐的作用,所以小编推荐下列三款汤品。
1番茄鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
做法:
1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;
2.将所有材料切成合适入口的大小;
3.将所有材料放入锅中,注入八分水,姿谈搭以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
美食点评:这道汤品对怀孕初期的孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
2淮山瘦肉煲乳鸽
材料:淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只;莲子25克迹拿,姜2片,清水、盐名适量,葱段10克
做法:
1.将淮山药、莲子冲洗净;
2.乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净;
3.将瘦肉洗净,切成小块;
4.瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
美食点评:此款食谱除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。
3牛腩土豆汤
材料:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。
做法:
1.将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块;
2.牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味;
3.在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。
美食点评:这款汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素哦。
希望这个回答对你有帮助
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