简介：
可乐鸡翅是一道很受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，营养丰富，还容易被大人小孩所喜爱。想要学会这道美食的制作方法吗？下面我们来详细了解可乐鸡翅的做法教程。
一、准备食材
1.鸡翅（500克）
2.可乐饮料（一瓶）
3.生姜（20克）
4.大葱（适量）
5.蒜（适量）
6.老抽（适量）
7.生抽（适量）
8.盐（适量）
二、制作步骤
1.先将鸡翅清洗干净，切除多余的骨头和鸡毛，并在表面切几刀，以便入味。
2.将生姜和大葱切片，并把蒜剁成末备用。
3.将鸡翅和调料一起放入锅中，加入适量的水烧开，去掉浮沫后，加入老抽、生抽和盐，翻炒均匀。
4.然后倒入可乐，把锅盖盖上，小火焖煮约30分钟左右，直到鸡肉变得软烂入味即可。
5.最后按照个人口味再做一些调整，加入适量的盐和糖，让口感更加鲜美。
三、小技巧
1.如果你想要让鸡肉更加入味，可以在烧开的水中加入少许料酒和姜片，这样能够去除鸡肉的腥味。
2.煮鸡肉的时候一定要注意火候，火太大容易让鸡肉变硬。
3.煮的时间不能过长，否则会影响口感，要根据鸡翅的大小来具体决定煮的时间。
四、总结
以上就是可乐鸡翅的制作方法了，这道菜的口感独特，是饭桌上不可缺少的一道美味佳肴，不管是宴请亲朋好友还是享受家庭美食都非常适合，希望您也能够成功制作并品尝到这道美味的佳肴。