豆沙面包的做法烤箱
简介:
豆沙面包是一种很受欢迎的糕点,口感酥软、甜而不腻,是人们下午茶或早餐的首选。如果你想在家里把它做出来,那么这篇文章将为你详细介绍如何使用烤箱来制作豆沙面包。
多级标题:
一、材料准备
二、面团制作
三、豆沙馅制作
四、面包成型
五、烘焙豆沙面包
内容详细说明:
一、材料准备
制作豆沙面包需要准备以下原料:中筋面粉500克、牛奶200克、鸡蛋2个、植物油40克、白糖60克、酵母5克、盐3克、豆沙馅200克。
二、面团制作
1. 将酵母溶解在温牛奶中,加入少量白糖后静置10分钟待发。
2. 把面粉、盐、剩余的白糖和鸡蛋一起放在容器里,然后倒入酵母溶液和植物油,搅拌面团成型。
3. 放入盆中醒发2次,每次需要揉搓一下,整个过程需要花费2-3小时。
三、豆沙馅制作
1. 将豆沙馅搅拌均匀。
2. 将搅拌完成的豆沙馅分成大小均匀的小球,备用。
四、面包成型
1. 面团发酵好后,揉成面团,分成20个小等份,搓圆再揉成扁圆形状备用。
2. 把每个面团放在豆沙馅球上,逐渐包住豆沙馅球,收口朝下,依次把所有面团揉成包裹着豆沙馅的团子。
五、烘焙豆沙面包
1. 将包好的豆沙面包放在烤盘上,在烤面包时能一排排儿地整齐排列。
2. 把烤箱预热至180℃,将豆沙面包放进烤箱烤约20分钟左右,直至面包表面金黄色即可。
以上就是制作豆沙面包的详细步骤。通过良好的材料准备、面团制作、豆沙馅制作、面包成型和烤焙等步骤,你也能够在家里轻松做出美味的豆沙面包!