早餐饼的做法花样大全(电饼铛100种早餐饼)

jswto.com 发布于 2023-04-24 阅读(56)

本篇文章给大家谈谈早餐饼的做法花样大全,以及电饼铛100种早餐饼对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

10种早餐薄饼的做法_早餐薄饼十种美味做法

薄饼是广东潮州地区传统的汉族名点,现在人们都会用薄饼作为午餐,大家喜欢吃吗?那么,知道薄饼怎么做好吃呢?下面我为你介绍10种早餐薄饼的做法。

早餐薄饼十种美味做法

一、葱香鸡蛋薄饼的做法

食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。

做法:

1、将所有原料全部放在一个大的容器里。

2、搅拌成糊。

3、取两小勺子倒入电饼铛里。

团绝4、用铲子摊平。

5、烙熟即可。

提醒:面糊不宜太稠,也不要太稀。

二、油薄饼 的做法

食材:面粉,食用油,食盐。

做法:

1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。

2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。

3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。

4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,最适合趁热吃!

三、南瓜豆渣薄饼 的做法

食材:南瓜50-100克,面粉1碗,豆渣小半碗,葱花少许,油少许。

做法:

1、南瓜蒸熟后压成泥,和豆渣、面粉、葱花放一大碗里,加少许盐搅拌均匀后,和成光滑软硬适中的面团。

2、和好的面团醒30分钟,然后分成若干等分。

3、案板上洒些干面粉,取一小份面团用掌心压扁后,用面棍擀薄,比饺子稍厚些。

4、锅烧热后,放少许油,然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起,翻面煎至金黄就可以铲起。

菜菜提醒:因为南瓜和豆渣都含有水分,所以和面的时候可以根据面团的湿软增加面粉或清水的比例。

四、印度甜薄饼 的做法

食材:面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升。

做法:

1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约 高尔夫球 大小,用湿布或保鲜膜盖上。

2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,凯旁但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。

五、玉米薄饼 的做法

食材:玉米粉1杯,鸡蛋2只,白糖1.25小匙,牛奶160毫升。

做法:

1、鸡蛋打散,加白糖搅匀,与玉米粉混合拌开,加牛奶调成稀糊。

2、平锅烧热,改中火,滴几滴油用锅铲划开,舀一大勺玉米糊倒入平锅中心,轻轻盯或橡摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼,两面烙熟即可。

菜菜提醒:

1、玉米粉粗细均可,牛奶也可改用清水。

2、烙饼的时候,不时往锅里添几滴油,可以免使玉米饼粘底。

点击下页查看早餐薄饼的美味做法

早餐饼做法大全简单方便

早餐饼的做法:

准备材料:

面粉100克、酱肉100克、鸡蛋2个、玉米面30克、苦菊100克、香菜30克、甜面酱适量。

1、将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中,普通的中筋粉就可以。

2、将面粉和玉米面用筷子混合一下,然后放入适量水。

3、水要分次加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,至无颗粒感。

4、调成面糊状,用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了。

5、将苦苣菜、香菜和大葱洗净备好。

6、这是所用到的食材:甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下,葱切小丁状,香菜切小段,酱好的猪肉切成片状。

7、平底锅中用刷子刷一点油,很少很少的,几滴油而已。

8、用小火将锅烧热,然后倒入面糊,并快速用刮刀将面糊均匀摊开。

9、饼皮慢慢变色,这时可以用铲刀沿着锅边将饼皮掀起看看底部的颜色。

10、然后将一个鸡蛋打在饼皮上,你也可以多放一个蛋。

11、然后用刮板将鸡蛋摊平,可以看见鸡蛋一点点凝固了。

12、待鸡蛋全部凝固后刷上一层甜面酱,根据自己口味调整甜面酱的用量。

13、然后洒上切好的葱花,可多可少,根据自己口味决定。

14、放入苦苣菜,你也可以放入生菜等可以生食的蔬菜。

15、放入几片酱好的猪肉片。

16、最后卷起来就可以了。

各类早餐饼的做法大全

如何制作早餐蛋糕:

准备材料:

面粉100克,酱肉100克,鸡蛋2个,玉米粉30克,苦菊100克,香菜30克,甜面酱适量。

1.将面粉和玉米粉放入干净的小碗中,普通中筋面粉即可。

2.用筷子将面粉和玉米粉混合,然后加入适量的水。

3.水要分批加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,直到没有颗粒感。

4.做成糊状,用筷子搅拌一下,然后呈流动滴落状态。

5.将菊苣、香菜和大葱洗净,准备好。伏闹

6.这是使用的原料:甜面酱可以用一点段敬冷水稀释,葱花,香菜碎,猪肉片。

7.用刷子在锅里刷一点油,很少,就几滴油。

8.小火加热锅,然后倒入面糊,用抹刀快速将面糊抹匀。

9.外壳慢慢变色。这时候可以用锅铲沿着锅边把皮提起来,看看底部的颜色。

10.然后在面包皮上打一个鸡蛋。也可以多放一个鸡蛋。

11.然后用刮刀把鸡蛋摊平,可以看到鸡蛋已经一点点凝固了。

12.鸡蛋全部凝固后刷一层甜面酱,甜面酱的量根据自己的口味调整。

13.然后撒上葱花,可以多也可以少,看你的口味。

14.加入菊苣。还可以加入生菜等可以生吃的蔬菜。

15.加点肉片缺燃罩加酱。

16.最后卷起来就好了。

好吃的早餐饼做法大全 早餐饼怎么做

1、豆腐鸡蛋饼:食材:豆腐1块、鸡蛋2个、葱几根、盐适量。做法:豆腐,鸡蛋,香葱准备好。豆腐冲洗后切小片,香葱洗净切葱花。鸡蛋加盐蛋散,放入切好的葱花拌匀。平底锅中倒入适量油,待油温八成热时,将豆腐片放入,中小火煎至,一面定型后把豆腐翻面煎至金黄。把豆腐稍微向中间聚拢一下,转圈淋入准备的蛋液,小火简至蛋液表面凝固,翻面继续煎,两面金黄后就可以出锅了。

2、剩米饭早餐饼:食材:剩米饭一碗、鸡蛋2个、黑芝麻少量、淀粉2大勺、胡椒粉1小勺,盐适量。做法:准备剩米饭1碗,鸡蛋2个,黑芝麻少量。剩米饭会结块,用少量的温水加盐化开,倒入剩米饭中搅散。打入2个鸡蛋,2大勺淀粉,1小勺胡椒粉,搅拌均匀,淀粉不要加太多。手上抹上适量油,用手取适量,把米饭团成米液首察团,按压成饼,米饭饼表面撒上黑芝麻。锅放入油,中小火炸至表面金黄就可以出锅了,焦香美味的米饭饼做好了。

3、紫薯鸡蛋卷.食材:紫薯1个、鸡蛋2个、葱花少许,盐少许。做法:备好1个紫薯,2个鸡蛋,紫薯去皮,切成小块。放入料理机加少许水,打成汁。紫薯汁倒入盆中,分次加入面粉调制成无颗粒糊状,放少许葱花,盐,搅拌均匀。2个鸡蛋打散,平底锅加热刷一层油,倒入一勺紫薯面糊,将面糊摊开,均匀地平铺在锅底。表面成闹茄型后刷上适量鸡蛋液,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅。也可以刷酱,加入你喜欢的蔬菜卷起来,我是蘸着酱汁食用。

4、西葫芦蔬菜饼:食材:西葫芦1个、鸡蛋1个、胡萝卜半根、香肠1根、少许盐、胡椒粉、1勺淀粉。做法:需要的食材准备好。西葫芦洗净成均匀的厚片,用小勺子把瓜瓤挖芹槐出来,瓜瓤不要扔掉。锅中烧点水,把西葫芦圈放入锅里烫至变色,捞出。西葫芦瓤切小丁,胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,切好的食材装碗,切好的葱花,打入1个鸡蛋,加入少许盐,胡椒粉,1勺淀粉,搅拌均匀,调成浓稠的面糊。电饼铛刷少许油,放入西葫芦圈,倒入适量面糊压平。煎至一面定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅。

早餐饼的做法大全家常

早餐饼的做法大全家常

早餐饼的做法大全家常, 吃早饭是每个人每一天必不可少的,无论是起来晚了,还是宁愿多睡一会,早饭去早餐店解决,但其实自己做早餐更加的健康和美味,以下分享早餐饼的做法大全家常。

早餐饼的做法大全家常1

打两个鸡蛋进盆里,将胡萝卜启历,火腿肠,葱,切丁

倒进鸡蛋液里拌匀,加入水、胡椒粉、五香粉、盐、鸡粉

面粉过筛(过筛更好拌匀)

搅拌至无干粉状态

我用的是小熊的折叠锅,烤盘很小,谈局比手还小,方便

锅里刷油,中小火煎至两面微焦,即可出锅啦

享用美食吧!是不是很方便快捷!

早含旁让餐饼的做法大全家常2

生菜末、火腿丁。

鸡蛋加盐,少量鸡精打散。

将生菜末,火腿丁加入蛋液里。

中途翻次面。

两面全熟后盛出装盘。

早餐饼的做法大全家常3

将面粉,玉米面粉,盐倒入干净的盆里,加入适量清水,搅拌至泥浆状~

类似这样的状态即可~不能太稀~如果太稀在加点面粉调制浆状~

点小火,平底锅中倒入少量油,刷均匀~倒入少量面浆~用刮刀(最下面有刮刀图示),轻轻刮开,铺满锅底,(面浆一定不能倒多,饼如果太厚,会影响口感,感觉在吃面疙瘩一样哦~)鸡蛋敲碎,整个入锅,用刮刀刮均匀,铺满饼皮即可,撒入一些切碎的葱花~

待饼皮四周有点不黏锅底,利用锅铲轻轻将饼皮翻面(小心烫手)~抹上适量甜面酱,番茄酱,在饼皮中央放一根火腿肠,或者热狗,或者油条,将饼皮像叠被子一样折叠包起来~

出锅啦~

用刀切开~薄薄的一层面皮,裹着薄薄的一层鸡蛋,外加一层一层酸甜的`酱,和清香的葱花味~咬上一口,真好吃

补充:我用的就是这种刮刀~薄薄的~切馒头面粉用的~

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