小甜品做法简单做法
小甜品是大部分人喜欢的零食之一,有着各种不同的风味和口味,可以满足不同人的需求。下面将分享几种简单易做的小甜品做法,让您在家里也能享受美味的小甜品。
一、巧克力慕斯
材料:鲜奶油、巧克力、细砂糖、鸡蛋黄、水、明胶粉。
1. 将巧克力加入碗中,隔水加热融化。
2. 将鸡蛋黄和细砂糖混合在一起,加入少量水搅拌均匀。
3. 在小锅中加入混合好的蛋黄糊,以中火加热并不停搅拌,直至糊状物变得浓稠。
4. 将明胶粉加入蛋糊中,继续搅拌均匀。
5. 将融化好的巧克力加入蛋糊中,继续搅拌均匀。
6. 将鲜奶油加入混合好的巧克力蛋糊中,搅拌均匀。
7. 将混合好的蛋糊倒入小杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
二、糖果果冻
材料:水、糖、明胶粉、柠檬汁、食用色素。
1. 将水倒入锅中,加热至沸腾。
2. 将糖加入锅中,搅拌均匀。
3. 将明胶粉倒入锅中,搅拌均匀直至完全溶解。
4. 将柠檬汁加入锅中,搅拌均匀。
5. 加入食用色素,搅拌均匀。
6. 将混合好的液体倒入模具中,冷却凝固后取出即可食用。
三、芒果椰香冰淇淋
材料:芒果、椰奶、牛奶、细砂糖。
1. 将芒果削皮切成小块,倒入搅拌机中打成泥状。
2. 倒入椰奶、牛奶、细砂糖,搅拌均匀。
3. 将混合好的原料倒入模具中或是冰淇淋机中制作成冰淇淋。
以上就是三种非常简单易做的小甜品做法,相信大家都可以在家中轻松尝试制作出来,享受美味的小甜品。