简介:
海白菜是一种常见的海鲜，其营养丰富，口感鲜美。下面就给大家分享几道海白菜的家常菜做法，希望能够给您带来一些灵感。
多级标题:
一、清蒸海白菜
二、海白菜拌饭
三、煎海白菜
四、炒海白菜
内容详细说明:
一、清蒸海白菜
材料：海白菜、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、香油
步骤：
1. 海白菜洗净，用清水泡5分钟，把泡沫洗掉。
2. 将海白菜切成适当大小，放入蒸碗中。
3. 葱姜蒜切碎，撒在海白菜上。
4. 加入盐、料酒、生抽，蒸15分钟即可。
5. 出锅前，淋上少许香油即可。
二、海白菜拌饭
材料：海白菜、米饭、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、辣椒油
步骤：
1. 海白菜洗净，用清水泡5分钟，把泡沫洗掉。
2. 将海白菜剁碎，放入碗中。
3. 加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、辣椒油，拌匀。
4. 将拌好的海白菜放在米饭上即可。
三、煎海白菜
材料：海白菜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、油
步骤：
1. 海白菜洗净，用清水泡5分钟，把泡沫洗掉。
2. 海白菜切成小块，加入鸡蛋、面粉、盐、五香粉拌匀，腌制5分钟。
3. 热锅加油，将腌制好的海白菜放入锅中，两面煎至金黄色即可。
四、炒海白菜
材料：海白菜、肉丝、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精、油
步骤：
1. 海白菜洗净，用清水泡5分钟，把泡沫洗掉。
2. 肉丝焯水备用。
3. 热锅加油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉丝翻炒，加料酒、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入海白菜，翻炒至软烂。
6. 最后加盐调味即可。
以上就是海白菜的几道常见家常菜做法，大家可以根据自己的口味添加或减少配料，尝试着做一下哦！