电饭煲鸡的做法大全
简介:
电饭煲不仅可以做饭,还可以做很多美味的菜肴,其中之一就是电饭煲鸡。下面给大家介绍几种电饭煲鸡的制作方法。
一、清炖电饭煲鸡
材料:鸡腿肉、葱、姜、盐、料酒、清水。
制作方法:
1. 鸡腿肉切块,葱姜切末,锅中倒入清水和鸡块。
2. 放入适量的葱姜末调味,加入适量料酒,开启电饭煲“煮鸡”档。
3. 等到电饭煲跳出保温模式即可出锅,根据个人口味再次调味即可。
二、糖醋电饭煲鸡
材料:鸡腿肉、姜、蒜、料酒、糖、醋、生抽、盐、水淀粉等。
制作方法:
1. 将鸡腿肉洗净切块,用盐、料酒腌渍15分钟。
2. 姜蒜洗净切末,热锅凉油爆香。
3. 加入糖、醋、生抽、水淀粉调匀,加入鸡块和水,开启电饭煲“煮鸡”档。
4. 等到电饭煲跳出保温模式即可出锅。
三、红烧电饭煲鸡
材料:鸡腿肉、生姜、八角、桂皮、料酒、糖、酱油、盐、葱、水淀粉。
制作方法:
1. 鸡腿肉洗净切块,加入料酒、姜和葱拌匀,腌制15分钟。
2. 热锅凉油,放入鸡块煎至两面金黄,倒入一勺酱油,翻炒均匀。
3. 加适量水,再加入八角、桂皮、糖、盐烧开,再转入电饭煲,开启“煮鸡”档。
4. 等到电饭煲跳出保温模式,加入水淀粉勾芡即可食用。
总结:
电饭煲鸡是一道非常营养且美味的菜肴,制作方法简单快捷。以上几种制作方法均可根据个人口味进行改编,让大家在家也能做出餐厅级别的美食。