简介：
排骨玉米汤是一道营养丰富的家常汤，不仅美味可口，还有助于增强肠胃消化能力。下面就来介绍一下如何制作一份口感鲜美的排骨玉米汤。
多级标题：
1.材料准备
2.做法步骤
3.小贴士
内容详细说明：
1.材料准备
材料：排骨500克，玉米1根，姜3片，葱1根，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，清水适量。
2.做法步骤
步骤一：排骨处理
排骨清洗干净后，切成适当大小的块状，放入开水中焯水，去除杂质和血沫。把焯水后的骨块捞出放入碗中备用。
步骤二：备料
将玉米洗净切成小段，姜拍破，葱切成葱花备用。
步骤三：炖汤
锅中放入充足的水，水开后将焯水过的排骨，姜片投入锅中，开小火煮三十分钟。
步骤四：加入玉米
煮半个小时后，将玉米放入锅中，高火煮十分钟左右，同时撇去锅中的浮沫。根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
步骤五：上盘装盘
火候再煮五分钟后，关火，加入香油和葱花，轻轻拌匀。将汤倒入汤盆，并可选加入调料增加汤口感。
3.小贴士：
1.排骨焯水除杂后置于碗中备用，避免失去汤的鲜味；
2.香油是可有可无的，加香油让汤呛的味道更加浓厚；
3.调味时需根据个人口味加盐和胡椒粉，并视情况撇去锅中浮沫；
4.忌加入过分油腻的配料或者调味品，否则会影响口感。
经过以上步骤的烹制，一份美味可口的排骨玉米汤就完成了，喜欢汤类的小伙伴们可以试着制作一下，感受一下口腔中弥漫的清新香味和浓浓的滋润感觉！