本篇文章给大家谈谈蔓越莓曲奇饼干的做法，以及抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、蔓越莓曲奇饼干的做法
- 2、如何做蔓越莓曲奇饼干
- 3、如何制作美味又健康的蔓越莓曲奇饼干？
- 4、蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇饼干的做法
常吃蔓越莓对女性好，那么喜欢吃蔓越莓曲奇饼干的你，知道蔓越莓曲奇饼干怎么制作吗？下面我为大家整理了蔓越莓曲奇饼干的做法，希望能帮到大家！
蔓越莓曲奇饼干的做法
在做出美味的蔓越莓曲奇饼干之前，我们可得好好准备需要的材料，由于制作西点的材料并不是家中的常备，所以想要DIY之前最好先买好，在网上可以更方便地买到这些制作点心得材料：低筋面粉、黄油、蔓越莓干，此外鸡蛋是必备，还有家里一定得有烤箱，不然可不好办了，准备好了这些，就让我们开始动手吧！
1、把蔓越莓干用剪刀剪碎成小粒，这样放在曲奇里面更好吃；
2、把黄油在室温下软化，与糖粉充分调和均匀；
3、用打蛋器把黄油和糖粉打成霜状；
4、在碗中加入鸡蛋液，搅拌均匀后放入蔓越莓干一起搅拌；
5、加入过筛后的低筋面粉，搅拌直至面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团；
6、把面团放在油纸上，整理成长方形的块状，放进冰箱冷冻半小时左右；
把变硬的面团取出切成片状，放到烤盘中，注意间距，烤箱提前预热160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色即可。
蔓越莓曲奇饼干的营养价值
蔓越莓曲奇饼干虽然是一种零食小吃，但是也是有一定营养价值的哦，比如其中使用的蔓越莓就是一种很不错的水果，它其中含有非常强力的抗自由基物质生物黄酮，它的含量是我们常见的水果中最为丰富的，可以帮助抵抗身体中的自由基，尤其可以预防老年痴呆，是一种十分保健的食物。
而蔓越莓中，维生素C也是比较丰富的，而且还含有大量的果胶，可以美容，改善便秘，帮助体内多余的毒素排出，营养功效十分诱人。
而曲奇本身也是有一定营养的，曲奇的`主要成分是黄油、鸡蛋和面粉，这些材料都含有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助身体增加营养，增强体质，尤其对于体质较为虚弱的人很适用，可以改善消瘦和虚弱。
蔓越莓曲奇饼干会发胖吗
蔓越莓曲奇饼干是会发胖的哦，所以大家最好不要吃太多，像这类使用了黄油、鸡蛋之类材料的曲奇都会有增肥的可能性，少量吃一些没事，但是如果经常吃的话很容易造成身体肥胖，大家一定要把握好量哦！
蔓越莓曲奇饼干的热量还是比较高的，在每100克蔓越莓曲奇饼干中，热量高达427大卡，这在各类食物中弯袭悔是算比较高的，这种高热量食物很容易造成肥胖，建议正在减肥期间的人要少吃，可以吃一些蔓越莓水果倒是不错的选择，还具有减肥功效呢。如果你真的喜欢吃曲奇的话，建议减肥人群买一些全麦曲奇来吃，虽然味道和口感不如蔓越莓曲奇饼干，但禅芹是热量和脂肪都低很多，还有助于肠道蠕动，促进减肥。
蔓越莓曲奇饼干能给宝宝吃吗
蔓越莓曲奇饼干是可以给宝宝吃的，不过这里针对的是4个月以上可以添加辅食的宝宝哦，太小的宝宝是不适合吃饼干的，而且在给1岁以内的宝宝吃蔓越莓曲奇饼干时，一定要把饼干掰碎，给碎末给宝宝吃，因为蔓越莓曲奇饼干的质地是稍稍有些硬的，如果整块给宝宝吃的话，恐造成消化不良，危害宝宝的肠胃健康。
这种零食小吃可以适当给宝宝吃，但是如果经常吃的话是很容易破坏食欲的，小孩偏食厌食的情况时有发生，这种零食小吃通常是罪魁祸首，因为在食用蔓越莓曲奇饼干这类食物之后，很容易产生饱腹感，从而营养一日三餐的正常饮食，如果经常给宝宝吃这类食物，会让他降低对正常食物的喜爱，这样就会影响宝宝对营养的摄入了，对生长发育十分不利，因此妈妈们要谨慎给宝宝食用蔓越莓曲奇饼干，偶尔吃一点就行了。
蔓越莓曲奇饼干哪个牌子好吃
蔓越莓曲奇饼干由于味道很不错，因此很多品牌的饼干都有这个味道的，而且也十分畅销。卜珂牌的蔓越莓曲奇饼干就是不少人的心头好，在网上卖得也很好，巴拿米牌的蔓越莓曲奇饼干销量也很大，此外，还有华味亨、希朵曼、巴缇仕等品牌的蔓越莓曲奇饼干都在网上有卖的，大家可以根据自己的需要进行埋正选择。
蔓越莓曲奇饼干的价格并不是很贵，和一般的饼干类零食差不多，一两百克包装的价格大约都在十几元左右，是大家可以接受的价格水平，具体要说那个牌子比较好就仁者见仁智者见智了，因为很多都是比较常见的品牌，大家的口味不同自然不好评价，可以买一些回来吃过才知道自己喜欢吃什么牌子的蔓越莓曲奇饼干。
[img]如何做蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲核模奇饼干的做胡磨法步骤
1
首先是食材大集合。低筋面粉：100g,鸡蛋液15ml,黄油75g,糖粉50g,蔓越莓干30g。这些食材可以做出25-30片饼干。
2
首先把蔓越莓干用剪刀剪成小粒，不要太碎，也可以用刀切，但是相较而言yanyan认为用剪刀还是方便快捷很多。
3
首先把黄油在室温下软化，可以用手轻易按出坑就可以了，把软化的黄油加到糖粉里。
4
用打蛋器让黄油和糖粉充分融合，不要着急慢慢打，如果黄油凝固到打蛋器上可以在碗沿轻磕几下，再重新搅拌即可，不许要打发，只要打均匀即可。
5
继续加入一大勺约15-20ml的鸡蛋液，搅拌均匀。
6
加入剪好的蔓越莓干。
7
加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮搅拌，直到面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团。
8
把面团放到油纸（没有油纸可用锡纸代替）上，整理成长方体，yanyan整理的长方体大概宽约为6cm左右，可根据自我喜好整理宽度，但为美观，6cm最佳。
9
把整理好的长方体放到冰箱冷冻室冷冻30分钟左右（根据自家冰箱实际情况而定），直到变硬。用刀子切成宽度为0.6cm左右饼干片。
10
把饼干片放到烤盘中，留距摆放，每个间距大概在裤氏斗1-1.5cm左右，烤箱提前预热，160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色，就可以了。
如何制作美味又健康的蔓越莓曲奇饼干？
黄油225g、糖粉113g、鸡蛋50g 、低筋面粉283g、奶粉20g、蔓越莓适量
做法步骤
1、10克蜂蜜放进小碗里，放入蔓越莓干，加入可以没过蔓越莓干的水，搅匀，泡10分钟。这一步是为了软化蔓越莓干，同时使其在待会打碎的时候不会黏在刀片上，没有蜂蜜也没关系，直接用温水泡。
2、软化的蔓越莓干挤干水分，放进料理机里打到成团的时候，加入隔水融化的10克黄油，继续打，打到灰常碎，否则挤的时候容易堵裱花嘴，相信我，你一定是欲哭无泪！
3、120克黄油室温软化，加入糖粉用电动打蛋器打到融合即可。
4、分2-3次加入打散的蛋液，打到黄油与蛋液融合。
5、筛入低粉加入蔓越莓泥，用刮刀拌匀。
6、拌好的面团细腻软滑
7、将一半的面团装进裱花袋，我用的是六齿花嘴，建议用硅胶裱花袋，一次性的裱花袋可能把你的裱花嘴挤飞出去~
8、烤箱上管170度下管160度预热10分钟，在硅油纸上挤出你喜欢的花型，玫瑰花型打圈挤一圈就成。
9、或者挤成圆圈，更简单，随你喜欢。
10、进预热好的烤箱，烤15分钟左右，各家烤箱不同，温度和时间需要各自斟酌。
11、冷却以后酥酥脆脆的，吃不完的要用密封的容器装好，否则谨猛会回软就不好吃了。
香酥味美，简单易学的蔓越莓曲奇饼干就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、可以试试咖啡豆曲奇饼干，味道更不错；
2、如果不喜欢吃蔓越莓，可以尝试各种不同的口味。
小贴士
1．糖粉如果没有现成的，可以用料理机把白砂糖研磨成粉，不要使用白砂糖或绵白糖，因为不好融化，影响制作和成品口感 2.如果蔓越莓干颗粒较大，梁晌敬一定要切碎，否则最后切块的时候会不好切，影响饼干外形 3.在蔓越莓干表面撒少许低粉是为了能与面团更好地融合 4.面团整形的时候可以在模具中垫保鲜膜或者油纸，橡慎方便脱模
蔓越莓曲奇
材料：黄油75g、糖粉50g、全蛋液15g、低筋面粉115g、蔓越莓干40g
做法：
1、 把软化好黄油、糖粉搅拌顺滑
2、 加入蛋山扒液，拆销继续搅拌顺滑
3、 加入低筋面粉、切碎好的蔓越莓干逗御昌，整理成面团
4、 面团整理成想要的饼干形状，放入冰箱冷冻一小时
5、 切成7-8mm厚的薄片，放入烤盘
6、 烤箱上下火165度，20分钟（根据饼干厚薄决定烘烤时间），至表面呈微金黄色
简单又好吃的蔓越莓饼干就做完啦 ！
关于蔓越莓曲奇饼干的做法和抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。