海鲜疙瘩汤的做法(海鲜疙瘩汤的做法 正宗视频)

jswto.com 发布于 2023-05-05 阅读(36)

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本文目录一览:

虾仁海鲜疙瘩汤的家常做法

虾仁鸡蛋疙瘩汤(家庭简单版海鲜疙瘩汤)的用料

鸡蛋 2个面粉 100克盐羡清扮 适量鲜虾 8-12只胡椒粉 适量大头菜 50克

虾仁鸡蛋疙瘩汤(家庭兄灶简单版海鲜疙瘩汤)的做法步骤

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步骤 1

在一个干净的容器中倒入100g普通面粉,慢慢倒入温水,搅拌成面絮即可,不能倒入太多,那样就成了面汤了。哈哈哈,解释一下:温水做出的面絮比较柔软,不会太硬。

步骤 2

鲜虾洗净剥开去头去壳,然后将虾肉切成0.5cm长短的小段,第一:容易熟;第二:美观;第三:入口简正旅单😂😂

步骤 3

将适量大头菜,切碎装盘备用。为什么说是适量呢,因为这个可以根据家里人口数量做调整~

步骤 4

碗中打入2个鸡蛋,搅匀备用

步骤 5

全部材料准备完毕后开火烧水!锅中水开了以后倒入面絮先,当然这一步也可以在面絮做好以后就开始,烧水过程中就可以准备虾仁,大头菜和鸡蛋这些,这样比较节省时间。 当面絮煮熟以后就可以加入虾仁和大头菜,然后倒入适量的盐、胡椒粉等佐料,开锅后,用漏勺淋入准备好的鸡蛋液! 非常美味的一道虾仁鸡蛋疙瘩汤就完成啦

在家如何做海鲜疙瘩汤好喝?

海鲜疙瘩野逗汤的做法如下:

主料:面粉150克、鸡蛋1个、西红柿1个、海鲜菇50克、午餐肉50克、茼蒿10棵、蛤蜊300克。

辅料:油1勺、盐适量、五香粉适量、葱1段、姜1片。

1、汤锅加水烧开,放入蛤蜊煮几分钟至全部开口就行了。

2、捞出蛤蜊去壳,煮蛤蜊的汤不要扔了,过滤出杂志待用。

3、鸡蛋一个打散,加入150克面粉,搅成没有友察干面的小颗粒状态。

4、海鲜菇洗净,西红柿切小块,午餐肉切小块,茼蒿洗净切小丁,葱姜切末。

5、炒锅放油,爆香葱姜。

6、加入海鲜菇雄狮和香肠翻炒。

7、加入适量水,煮开。

8、慢慢加入面疙瘩,一边加一边搅,不要成大疙瘩,搅匀后再煮一会好脊茄,大约7、分钟,加盐和五香粉调味。

9、疙瘩熟了后,加入茼蒿丁,搅匀。

10、加入蛤蜊搅匀,关火。

11、疙瘩汤就可以出锅了。

烹饪技巧:

注意搅拌不要糊底。

海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤

主料:

葱姜,三只大虾,些许海米,虾米,火腿,面粉,鸡蛋;

教您海鲜疙瘩汤怎么做,如何做海鲜疙瘩汤才好吃

1、将葱姜切碎,将大虾去皮只留虾仁,将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用

2、锅内倒少许花生油,一定要少许呀,此汤应该味道鲜美,油多了破坏鲜味,将葱姜炒香,倒水

3、等水开的过程中碗内放入适量面粉,打入一个鸡蛋,慢慢注水搅动,知道面成糊状

4、水开后将面糊一点一点挑入水中,不要太大,像一只只很小的小白虾在水中游雹扮动

5、水游肆镇再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾神粗米、火腿倒入

6、将两个鸡蛋打入,搅匀,放少许的盐,出锅了!

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