本篇文章给大家谈谈炒头菜的家常做法大全，以及炒头菜怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、大头菜怎么炒好吃家常做法
- 2、怎么炒大头菜家常做法
- 3、炒大头菜的家常做法
大头菜怎么炒好吃家常做法
大头菜怎么炒好吃家常做法？推荐西红柿炒大头菜
食材：普通大小西红柿2个（我用的是小西红柿1碗）、大头菜1个（小）、葱姜蒜各5克、食用油适量、盐适量、生抽2勺
制作方法：
1. 大头菜叶子比较大，比较难清洗，所以我直接把菜切成块再放盆中清洗，西红柿切小块。
2. 锅中油热，加葱姜蒜炒出香味培孝，葱姜蒜要事先切好，切葱末、姜末、蒜末。
3. 加西红柿块翻炒出少许汁水，如果勤快点者中昌可以先把西红柿的皮去掉。
4. 加入大头菜块，大火翻炒至大头菜变软，有的朋友喜欢吃口感偏硬一点，可以炒的时间短。
5. 加生抽、盐炒匀即可，有的朋友不喜欢吃太酸的，可以加一点点白糖来中和一下菜的酸度。
小贴士：喜欢吃西红柿味道比较重的朋友，可以再多加点西红柿，调料相应做些调整，喜欢吃辣味，可以再加点尖椒丝，味道也是特别棒，如果不喜首扒欢吃大头菜的块，可以把大头菜切成丝，炒着会更容易熟。
[img]怎么炒大头菜家常做法
1.大头菜洗净后用手撕成小块备用。
2.猪肉切片，葱姜切丝，干辣椒切丝，蒜切片片备用。
3.锅里放入少许食用油烧热，放腊唯入肉片翻炒。
4.炒熟后加入葱姜丝，蒜，干辣椒，乎裤花椒，生抽翻炒均匀。
5.倒入大头菜爆炒。
6.放入少许青椒翻炒几岁局简下，加入少许盐鸡精调味既可。
炒大头菜的家常做法
用料：大头菜念清1颗、蒜5瓣切片、生抽少许。
步骤：
1、圆生菜切半，去根部，然后切丝。
2、锅大火热油，蒜如果爆香，香气出来后放入切丝的圆生菜，翻炒。庆搏
3、仔差前火大菜和蒜都很容易糊，所以要一直翻炒哦，等到炒到断生变色就可以加入生抽或者海鲜酱油。
4、成品。
关于炒头菜的家常做法大全和炒头菜怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。