本文目录一览:
- 1、怎样用巧克力做甜品?
- 2、巧克力能做什么甜点
- 3、巧克力化了能做什么吃的
怎样用巧克力做甜品?
1、在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合,将混合物捏成小球的形状,冷却15~20分钟,待其变硬后包裹上融化的巧克力,等巧克力成型后即可食用。
2、巧克力糯米糍:(1)将100g糯米粉,20g糖和80g冷水,一大匙可可粉混合均匀。(2)揉成光滑的面团,分成6等分。(3)取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球。(4)其他的面团也重复上一步骤。
3、取一份制作好的小面团揉成球,用手压成饼,放入一块巧克力,包裹住,揉成球,(如果巧克力太方,不好包,建议用切圈点再包) 将其他的面团也重复上一步骤,一个个都制作好,放在撒在了一层淀粉的平盘中备用。
4、简单清爽的巧克力慕斯 主要原材料有3种:170克巧克力(最好是可可含量百分之百的上等巧克力);20克糖;7个蛋清。把巧克力切碎,放入隔水炖锅中,用文火将巧克力慢慢融化。
巧克力能做什么甜点
1、巧克力酱冰激凌 将香草冰激凌倒入杯子中,然后倒上咖啡酒和巧克力酱,还可以根据个人的喜好添加其他的材料,例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。
2、巧克力可以做巧克力砖、巧克力熔岩蛋糕、华夫甜甜圈、巧克力酱冰激凌、巧克力花生松露、巧克力奶昔等甜品。接下来给大家讲解下巧克力砖的做法:首先准备白巧克力100g、淡奶油35g、可可粉10g、鸡蛋1个以及白砂糖15g。
3、樱桃巧克力蛋糕 原料:150克黄油,120克糖,3个新鲜鸡蛋,200克面粉,25克无糖可可粉,100毫升牛奶,150克黑巧克力,一罐去核糖水樱桃(樱桃实重500克左右),2小勺发酵粉,12个MUFFIN蛋糕专用的小纸杯。
4、巧克力蛋糕,做法:72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋面粉15克、鸡蛋3个、糖10克、可可粉20克。
巧克力化了能做什么吃的
1、可以做成巧克力慕斯。做巧克力慕斯的方法步骤如下:所需原材料:主料:牛奶250毫升、巧克力150克、淡奶油200克、鸡蛋黄2个。辅料:吉利丁片3片、白砂糖25克、朗姆酒20毫升、柠檬汁少许。
2、把巧克力融化后,可以做非常多样的好吃的,巧克力融化成为液体,无论是制作巧克力的蛋糕或者是作为面包的涂抹都可以,做巧克力酱都是可以的,可以加入适当的牛奶白砂糖,以及香草制作巧克力热可可。
3、椰奶 ,材料:一瓶椰奶,巧克力,2个鸡蛋,白糖。先加入白糖,和椰奶搅拌。然后加入鸡蛋,必须搅拌均匀,然后分装入2个较小容器中,蒸20~30分钟,直至凝固,拿出布丁放入 冷冻。巧克力隔水融化,最后淋在布丁上面。
4、可以做成巧克力豆来食用,具体做法如下:需要提前准备的材料有:巧克力24g、色拉油12g、白糖适量、蛋黄一个。将蛋黄放入干净的碗中备用。加入适量色拉油拌匀。加入白糖(最好是糖粉)拌匀。
5、巧克力融化后能做巧克力牛奶。先把开水倒在玻璃碗里,预热杯子,让温度透过杯子,并保持杯子有温度。等杯子有些热度放入一半牛奶,慢慢把牛奶温热。